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Recetas

31May 20

MaxiBon Black Cookie

Dios Dios…tanto negrura me vuelve loca!!! No te puedes calcular lo rico que están estos MaxiBon Black Cookie, todo ese chocolate que me rodeaaaa ainsss mamaaaa!!

 

MaxiBon Black Cookie el maxibon más chocolateado y tentador

 

La cosa va avanzada si como segunda opción a Maxibon en mi Challenge hacemos el black cookie, y fijate…¿puedes creer que yo nunca probé esta opción comercial? pues ni que me hace falta! ya os digo que la he mejorado!

Rica en nutrientes, rica y sana …a esto no le gana ni un Maxibon por muy tentador que se presente.

MaxiBon Black Cookie el maxibon más chocolateado y tentador

 

La receta es bien sencilla y los pasos son simples como en el anterior Maxibon Cookie, aunque realmente más sencillo, ya que en esta versión no vamos a tener que cremar el helado, directamente nos sale perfecto!

No voy a darte más vueltas con la receta, vamos al lio con ella, verás que sencillita es

MaxiBon Black Cookie

Herramientas usadas

Procesador Nutribullet. El mío es el 1200

Boles de preparación

Espátula o lengua de silicona

Cortante cuadrado de galleta de tamaño aproximado de 5 cm

Rodillo con medidas 

Molde de silicona Turrón de Silicona

Papel de horno

Rejilla enfriadora

MaxiBon Black Cookie el maxibon más chocolateado y tentador

Ingredientes para la cookie de chocolate

75 gr de mantequilla a temperatura ambiente o aceite de coco

1 huevo

30 gr de azúcar de coco (o 15 gr de eritritol)

30 gr de eritritol

1 cucharadita de pasta de vainilla

media cucharadita de bicarbonato de sodio

una pizca de sal

100 gr de cacao en polvo 100%

un puñado de chunks de Chocolate negro

Ingredientes para el helado de Chocolate

4 plátanos maduros y congelados a rodajas (aproximadamente pesa congelado 300 gr)

70 gr de mantequilla de almendras

35 gr de cacao en polvo

50 ml de leche o bebida vegetal

1 cucharadita de pasta de vainilla

una pizca de sal

Ingredientes para el baño de chocolate

100 gr de Chocolate con leche

100 gr de Chocolate negro del 70%

30 gr de almendras o avellanas picadas

1 cucharada de aceite de coco o de manteca de cacao

MaxiBon Black Cookie el maxibon más chocolateado y tentador

Preparación

Hacemos las cookies

Batimos primero el azúcar(si lo usas), el eritritol y la vainilla con el huevo. Añadimos tamizado el cacao con el bicarbonato y la sal. Mezclamos, nos quedará una masa espesa. Le añadimos los chunks y dejamos reposar estirada entre dos papeles de horno durante unos treinta minutos.

Cortamos con un cortante y ponemos a hornear durante unos 10 minutos a 175ºC.

Dejamos enfriar sobre una rejilla enfriadora.

Preparamos el helado

Ponemos todos los ingredientes del helado en un procesador. Al estar los plátanos congelados, ya sale el helado perfecto y cremado.

Vertemos el helado sobre el molde de turrón de silicona y cubrirmos con un film transparente para que congele, aproximadamente unas 4 horas.

Preparación, baño y terminación del helado

Desmoldamos el helado y cortamos en 4 barras (este molde tiene las secciones separadas y es super fácil cortar perfecto)

 

En un extremo ponemos dos galletas y por el otro hacemos el baño

Para el baño derretimos al baño maría el chocolate con el aceite de coco y le añadimos las almendras o avellanas al gusto. Bañamos el Maxibon y dejamos enfriar el chocolate reposando el helado en una bandeja métalica.

Conservamos los Maxibon en el congelador.

Para que está más rico, sacar uno 5 minutos antes de comer, aunque incluso acabaditos de sacar son …IMPRESIONANTES!

No me digas que no te encantaría darle un buen bocadoooo

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MaxiBon Black Cookie el maxibon más chocolateado y tentador

 

Y ya van dos! Maxibon Cookie y nuestro pecaminoso Maxibon Black Cookie…y el próximo ya tengo mil ideas…pero hay una versión Natillas que hasta mi hijo me la ha pedido!!! y que tendrá ese MaxiBon de Natillass????

Estoy segura que harás esta receta! así que no te olvides nombrarme y avisarme que te ha encantadooo, estaré loca por saberlo

Un beso muy grande y apretado

Silvia.

29May 20

MaxiBon Cookie La locura del verano

Es una locura total! Maxibon Cookie, igual o mejor que el auténtico!

Si sigues mis stories por Instagram, acabo de  inciar mi Challenge particular! hacer muchas muchas versiones de Maxibon!!! y esta receta, la clásica de siempre, tenía que ser la primera de la saga! y vaya inicio!

Maxibon Cookie la locura del verano fácil rico y saludable

Además, he intentado versionar en una opción algo más saludable intentando quitar el azúcar lo máximo posible y sustituirlo por mi edulcorante favorito hasta la fecha, el eritritol.

En parte de la receta he usado un poco de azúcar de coco, simplemente por mantener el sabor acaramelado que tanto caracteriza a estas cookies, pero puedes sustituir por eritritol, siempre siguiendo esta regla de tres:

Por cada 100 gr de azúcar (cualquier tipo) sustituir por 60 gr de eritritol

Maxibon Cookie la locura del verano fácil rico y saludable

 

No voy a dar más vueltas, del tirón me voy al lio con la más rica, fácil e increíble, primera de la saga, receta de Maxibon Cookie…al lio!

Maxibon Cookie

Herramientas usadas

Boles de preparación

Espátula o lengua de silicona

Heladera o Accesorio Heladera Kitchen Aid (es opcional pero es mejor, abajo te explico con o sin heladera)

Cortante cuadrado de galleta de tamaño aproximado de 5 cm

Molde de silicona Turrón de Silicona

Papel de horno

Rejilla enfriadora

Maxibon Cookie la locura del verano fácil rico y saludable

 

Para unos 4 MAXIBON COOKIE

Ingredientes para las cookies

(Salen más galletas, pero están deliciosas)

75 gr de mantequilla a temperatura ambiente o aceite de coco

30 gr de azúcar de coco

30 gr de eritritol

1 huevo

2 cditas de pasta de vainilla

125 gr de harina de avena sin gluten

1 cucharada de copos de avena

1 cdita de bicarbonato

2 cucharaditas de almidón de maíz / fécula de patata / fécula de tapioca

una pizca de sal

un puñadito de Chunks de chocolate negro / Chips Chocolate negro 70% / Chips Chocolate negro 80%

Maxibon Cookie la locura del verano fácil rico y saludable

Ingredientes para el helado

250 ml de leche

250 ml de nata o crema batida

60 gr de eritritol

1 cucharada de pasta de vainilla

3 yemas de huevo

Ingredientes para el baño

100 gr de Chocolate negro en grageas al 70% + 50 ggr de Chocolate con leche (o puedes hacer el total con el chocolate que más te guste)

1 cucharada de aceite de coco

30 gr de almendras picadas

 

Preparación

Empezamos por las cookies
Batimos la mantequilla con el azúcar, el eritrol  y la vainilla hasta que esté cremoso.
Le añadimos el resto de ingredientes menos las chips y mezclamos. Por ultimo añadimos las chips o chunk y dejar reposar en la nevera una media hora. Estira antes del reposo, la masa, entre dos papeles de horno, así es más fácil luego cortar y poner a hornear del tirón.

Una vez reposada, cortar las galletas con el cortador. Para la receta vamos a necesitar unas 8 y unas 3-4 más para el helado el resto puedes hacerlo en bolitas para que queden como cookies clásicas.

Hornear en horno a 175ºC (precalentado previamente) unos 13-14 minutos.

Sacar del horno, dejar enfriar sobre una rejilla.

Preparación del helado

Ponemos a calentar en un cazo, la leche, la nata y la vainilla hasta que esté caliente.

Mientras batimos las yemas.

Añadimos sin parar de remover la leche caliente a las yemas y volvemos a poner en el fuego. Sin parar de mover, cocemos hasta que espese un poco.

Dejamos enfriar. El proceso de enfriamiento es recomendable hacerlo rápido, para ello, coge un bol grande con agua y cubitos de hielo y enfría aquí el helado.

Una vez frío dejar en el frigorífico mínimo unas 4-5 horas para que esté bien frío.

Ahora llega el proceso de CREMADO.

Mediante este proceso damos cremosidad al helado mientras congela. Se puede hacer a mano, simplemente metiendo en el congelador y cada dos horas removiendo el helado así hasta un total de unas 3-4 veces, o bien puedes cremar en una heladera.

Yo usé la heladera.

Una vez cremado, partimos unas galletas en el helado y mezclamos.

Vertemos el helado cremoso en el molde de turrón cubrimos con un film y dejamos congelar de un día para otro

Maxibon Cookie la locura del verano fácil rico y saludable

Montado del helado

Si usas este molde que es genial, tiene separaciones y se puede cortar el helado en 4 Maxibon iguales y perfectos, sino corta barras rectangulares de 10 x 5 cm de lado.

Pon una galleta a cada lado y conserva en el congelador mientras preparamos el baño

El baño tan solo derrite el chocolate con el aceite de coco al baño maría y al final añades las almendras.

Bañamos un lado del helado y metemos en el congelador.

Conservar ..evidentemente ..en el congelador hasta que te comas….nada…un postre del almuerzo va a durar!!!!

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Mira que cremoso es el helado, super rico e increíble

Tienes que hacer esta receta si o si, que te veo que al final no te animas…y ya te digo..tengo que motivarte! porque quedan muchos Maxibon de la saga y para iniciar el Challege esta versión Maxibon Cookie es genial!

Maxibon Cookie la locura del verano fácil rico y saludable

Te comparto además otras opciones de helados saludables que sé que te van a encantar:

Bombón helado

Helado de cacahuete y fresa

Helado de Cookie Dought 

Recuerda si haces la receta y la compartes en las redes sociales, me encantará ver que te ha salido super rica, así que no olvides etiquetarme y nombrarme para verlo! no sabes la ilusión que me da!

Besitos

Silvia.

23May 20

MaxiBon Saludable con solo 7 ingredientes

¡¡Dios qué rico están estos MaxiBon Saludables!!! tengo que volver a repetirlos porque no veas que éxito ha tenido en casa.

 

MaxiBon Saludable super fácil con solo 7 ingredientes

{Colección Magnolia Green Gate, Bandeja rectangular rosa Emile Henry}

 

Lo mejor de este helado MaxiBon es que es lo más fácil del mundo de hacer:

Solo lleva 7 ingredientes

No necesitas moldes especiales de helado, solo un molde rectangular básico de Plum Cake

No lleva leche

No lleva huevo

No lleva gluten ni harinas

¡Así que todos puedes tomarlos!

 

MaxiBon Saludable super fácil con solo 7 ingredientes

 

No le voy a dar más vueltas, voy a explicarte los pasos a seguir y verás que no puede lugar a dudas

Maxibon Saludable Fácil

Herramientas que he usado

Procesador de alimentos, el mio es este de Kitchen Aid, pero puedes usar cualquiera

Espátula o lengua de silicona

Molde rectangular de 21 x 11 cm de lado de Master Class

Peso o báscula digital

Heladera para el helado, aunque te explico la opción sin heladera.

 

MaxiBon Saludable super fácil con solo 7 ingredientes

Ingredientes para el Maxibon

Ingredientes para el brownie

3 plátanos medianos muy maduros

200 gr de mantequilla de almendra

45 gr de cacao en polvo 100%

50 gr aproximadamente de chips de chocolate (usa el porcentaje que prefieras, yo uso del 80% de Callebaut, pero hay más suaves, y por supuesto te recomiendo Callebaut)

 

Ingredientes para el helado

1 lata de leche de coco (400 ml) a temperatura ambiente

3 cucharadas soperas de mantequilla de almendra

4 dátiles grandes Medjoul

1 cucharadita de pasta de vainilla o extracto de vainilla

100 gr aproximadamente de Chips de Chocolate negro (yo he usado del 80% pero eres libre de usar el que quieras, yo te recomiendo todos de Callebaut)

Ingredientes para el baño

300 gr aproximadamente de Chocolate negro de tu gusto, yo he usado una mezcla de Chocolate al 54% y del 80%

Avellanas molidas, Almendras, Cacahuetes o el fruto seco que prefieras

Un poco de aceite de coco o manteca de cacao si lo necesitas

 

MaxiBon Saludable super fácil con solo 7 ingredientes

Preparación

Paso 1 preparación del brownie

Mezclamos en un bol todos los ingredientes menos las chips de chocolate.

Precalentamos el horno a 180ºC y preparamos el molde rectangular con unas tiras de papel de horno en la base para así desmoldar mas fácil. También puedes engrasar el molde.

Una vez todo mezclado, yo lo hago en mi procesador o picadora para que quede bien fino, lo paso al molde y le pongo por encima las chips de chocolate. Si eres muy muy de chocolate como yo, uso parte para mezclar con la masa cruda y pongo otros pocos por encima.

Horneamos durante unos 30 minutos en el horno. Una vez listo lo sacamos y dejamos enfriar.

Paso 2 Preparación del helado

Ponemos todos los ingredientes menos las chips de chocolate, en un procesador. Yo he usado mi Nutribullet para picarlo todo pero puedes usar cualquiera.

Una vez todo mezclado, puedes hacer el helado de dos maneras:

Con heladera, es lo mas fácil y rápido para montar nuestro MaxiBon.

Cojo mi heladera de la Kitchen Aid y paso la mezclar a la heladera para cremar el helado durante el tiempo necesario, creo que en solo 15 minutos ya estaba listo y cremoso. Le añado las chips y ya tengo mi helado listo.

Sin heladera: pasa la mezcla líquida y tienes que removerla en el congelador cada media hora aproximadamente para que así se vaya cremando sin llegar a hacerse bloque. Cuando tenga la textura cremosa que necesitamos la tenemos lista para montar nuestro maxibon

Paso 3 Montaje de los MaxiBon

Usando el mismo molde que hemos usado para el brownie, lo forramos muy bien de film transparente.

El brownie que ya estará frío lo vamos a partir por la mitad en dos capas para tener una base y una parte superior.

Ponemos una capa en la base de nuestro molde, encima le ponemos nuestro helado cremando y lo tapamos todo con la otra capa de brownie. Tapamos todo con nuestro filme transparente, el que ha sobrado por los lados de forrar el molde en toda su superficie y lo metemos en el congelador por unas horas.

Paso 4 Baño y conservación.

Una vez nuestro Gran MaxiBon hecho y congelado bien, sacamos la barra completa, es decir, el paso anterior: la base de brownie, en medio el helado y la parte superior la otra capa de brownie, y vamos cortando a rebanadas nuestro helado, como si fuera una clásica barra de helado que nos poníamos de pequeñas con las dos galletas.

A diferencia de lo que hacíamos, cada una de estas rebanadas las vamos a bañar en chocolate negro fundido en una parte para simular el clásico MaxiBon.

Ponemos a derretir el chocolate negro en el microondas a potencia mínima o descongelación en tiempos de 30 segundos así hasta que esté derretido. Le he puesto un poco de aceite de coco y una vez bien derretido y con una densidad perfecta para el baño, le he añadido avellanas tostadas y trituradas finitas (sin llegar a ser harina) para que tenga aspecto a almendrado.

Bañamos todas las rebanadas y las ponemos sobre una bandeja de metal que tenemos metida en el congelador, este es mi truco para que el chocolate del baño se solidifique rápido.

Una vez todos los MaxiBon listos los podemos conservar en un tupper juntos, ya no habrá peligro de que se peguen entre sí.

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MaxiBon Saludable super fácil con solo 7 ingredientes

 

Tengo que volver a repetirlos porque de todos los helados que he hecho hasta ahora este es el que más me ha gustado..no sabes lo feliz que me hace que mi hija Eva que nunca nunca ha probado ninguno de mis helados, este le ha encantado y me los ha vuelto a pedir! madre mía! mi mayor logro!

Si te gustan los helados, tienes además que hacer alguno de mis preferidos:

Bombón helado almendrado

Helado de Chocolate y Brownie

Helado de Cacahuete y Fresas

 

MaxiBon Saludable super fácil con solo 7 ingredientes

Si te animas a preparar el MaxiBon, no te olvides de nombrarme y etiquetarme en tu publicación para que así pueda verlo, pues me encantará saber que te ha encantado tanto como nos ha gustado en casa, tengo seguridad, de que lo vas a repetir seguro!

Un beso muy grande

Silvia.

 

 

10May 20

Pan de Zanahoria y Chocolate

Puedo confirmarte que es el pan más rico y delicioso de este planeta…esta pan de zanahoria y chocolate está PA CHILLARLE A GRITO PELAO!

Y dirás …que exagerada soy…pues NO..te aseguro que no exagero ni una sola miaja….me encanta tanto tanto que desde que lo probé lo he hecho ya 3 veces y cada vez me gusta más! He logrado perfeccionarlo tanto tanto que te doy mi palabra que te si lo haces será un éxito asegurado para todos.

El pan de zanahoria y chocolate es ligeramente dulce, y lo puedes comer tanto solo como si quieres untado con crema de cacahuete, nutella , mantequilla, mermelada….nada más pensarlo se me cae la baba! que golosa soy!

 

Pan de Zanahoria y Chocolate el más esponjoso del mundo

 

Trucos para el MEJOR PAN DE ZAHAORIA Y CHOCOLATE

Es muy importante amasar muy bien: con ello desarrollarás el gluten y quedará muy esponjoso

No añadas más harina de la que tiene la receta: si tienes que amasar a mano no caigas en el error de añadir harina porque se te pega, amasa con dos paletas y así evitarás añadir más harina de la que tiene la receta

Respeta los levados y no te pases: tan importante es respetar el levado como no pasar del doble del volumen. Aunque te parezca atractivo dejar que tu masa quede super gordita en el levado, esto hace que la estructura del gluten sea más débil y quedará un pan vacío.

Hornea con un ambiente húmedo:lo conseguirás precalentando el horno a 200 grados, rociando todas las paredes con agua y metiendo un bol con agua durante el horneado, quedará un pan más esponjoso y una cubierta crujiente deliciosa.

No te voy a hacer esperar más, llega el recetón a tu casa y hoy Domingo ya tienes la excusa perfecta para hacer le mejor receta de nuestro confinamiento, GARANTIZADO.

Si no usas levadura seca de panadero puedes usar fresca: ten siempre en cuanta esta proporción, por cada 15 gr de levadura fresca 5 gr de levadura seca.

 

Pan de Zanahoria y Chocolate el más esponjoso del mundo

Pan de Zanahoria y Chocolate

Herramientas

Molde de Brioche Emile Henry o un molde rectangular de plum cake especial horneado 

Amasadora Kitchen Aid Artisan con el accesorio Gancho

Bol grande de preparación

Spray desmoldante

 

Ingredientes

350 gr de harina de trigo de fuerza

100 gr de harina integral 100% de trigo

4 gr de levadura seca de panadero

250 ml de leche o bebida vegetal templada

1 cucharada de miel

1 cucharada de aceite de oliva

30-50 gr de azúcar de coco o azúcar moreno o azúcar integral

1 cucharadita de canela

media cucharadita de nuez moscada (opcional)

100 gr de zanahoria rallada

100 gr de chips de chocolate del 7072% o 80% Yo por supuesto Callebaut

 

Pan de Zanahoria y Chocolate el más esponjoso del mundo

 

Preparación

En la leche templada poner una cucharadita del azúcar de la receta y la levadura seca y dejar esponjar la levadura hasta que le salga espumita (así activaremos la levadura)

Preparar en el bol de la amasadora el resto de ingredientes menos la zanahoria rallada y los chips de chocolate

Verter la mezcla de levadura y leche y empezar a amasar.

Amasar durante 3 minutos, parar y añadir la zanahoria y seguir amasando durante 7-10 minutos más.

Al final añadir los chips de chocolate y amasar un minuto más para integrarlo todo.

Sacar la masa de la amasadora, hacer una bola y poner en un bol de preparación previamente engrasado (yo usé spray desmoldante). Dejar levar hasta doblar el volumen, aproximadamente una hora u hora y media (el tiempo depende de muchos factores, más que el tiempo es importante que doble el volumen, aunque pueda tardar más)

Una vez levado, sacar la masa encima de la mesa enharinada y desgasificar (quitar el aire del levado). Dejar reposar la masa tapada con un paño de algodón 5 minutos para que relaje.

Con las manos aplasta la masa, enróllala y dale la forma deseada según el molde,

Engrasa el molde deseado y pon la masa, tapada con un paño de algodón hasta doblar el volumen. Este levado es más corto, puede tardar unos 45 minutos, como antes: controla que suba un poco el volumen como máximo el doble.

Precalentar el horno a 200ºC y poner un bol con agua, así como sigue el truco que te digo arriba.

Bajar la temperatura a 190ºC, pintar la superficie de nuestro pan listo con un poco de leche, o yema de huevo y dejar hornear durante 45 minutos.

Si cuando llegue a los 30 minutos ves que está un pelín dorado, taparlo con papel de aluminio para que no siga dorándose durante el resto del tiempo que le queda.

Una vez listo, sacar del horno y dejar enfriar en el molde hasta que esté templado y no se vaya a romper al desmoldarlo.

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Conservación: dura tierno 5 días y se nota la jugosidad de las zanahorias y el toque dulce del chocolate….madre…voy corriendo a volver a prepararloooo

 

Pan de Zanahoria y Chocolate el más esponjoso del mundo

 

Si te gustan este tipo de recetas de pan dulce, no puedes dejar de hacer mis recetas tops:

Rollos de chocolate

Cinnamon Rolls Saludables

 

Pan de Zanahoria y Chocolate el más esponjoso del mundo

 

Anímate a hacerla! verás que lo que te cuento no es mentira…dulce, suave, esponjoso, tremendo y adictivo…¿a que no te la quieres perder? pues manos a la obra

No olvides etiquetarme y normarme en tus redes sociales si lo haces, me encantará ver que tal te ha quedado y como has disfrutado de esta receta

Un beso muy grande.

Silvia.

 

03May 20

Plum Cake Zebra de Plátano y Chocolate

Me encanta la la mezclar de vainilla y chocolate en mis bizcochos y cuando se une la creatividad más que mejor! Que bonito es un Plum Cake Zebra, verdad?

Mis plum cake favoritos de siempre son los banana bread, es que esa jugosidad extra que le integra el plátano es irremplazable y el resultado queda increíble

 

Plum Cake Zebra de Plátano y Chocolate

 

A pesar de ser una receta super sencilla y con ingredientes super fáciles, ya sabes que me encanta poneros diferentes opciones para todo tipo de preferencias, dietas e intolerancias, y allá va mis recomendaciones:

Harina de trigo: he usado harina de trigo integral, pero queda increíble con harina de centeno, de espelta y si quieres una opción sin gluten usa harina de trigo sarraceno

Endulzantes: he usado eritritol, porque como me vais leyendo en estas últimas entradas he encontrado el edulcorante perfecto, pero la cantidad y el tipo depende de vuestros gustos. Podéis usar 50 eritritol y una cucharada de azúcar de coco, o solo 60-70 gr de eritritol, o incluso azúcar normal unos 90-100, dale tu gusto y usa el endulzante que más te guste. Corrige además en la parte de chocolate si te hace falta, sino nada.

Aceite: yo he usado de girasol, pero también lo hago con aceite de oliva

Chocolate: yo por encima de todo adoro el del 70-72% o incluso el del 80% de Callebaut

 

Plum Cake Zebra de Plátano y Chocolate

 

Plum Cake Zebra

Ingredientes

Para un molde pequeño de unos 500 gr de capacidad

140 gr de harina de trigo integral

2 cditas de levadura química

una pizca de sal

30 gr de cacao puro 100%

50 gr de eritritol + 1 cucharada de azúcar de coco ( y una cucharada más extra de eritritol para la parte de chocolate)

3 plátanos muy maduros (200 gr aproximadamente)

60 ml de aceite de girasol

1 huevo

1 cucharadita de pasta de vainilla

3 puñados de chips de chocolate

50 ml de leche

 

Plum Cake Zebra de Plátano y Chocolate

Preparación

Precalentamos el horno a 175ºC y engrasamos el molde

Batimos el huevo con los 50 gr de eritritol y la cuchara de azúcar de coco y la vainilla hasta que esté espumoso

Añadimos el puré de plátanos y el aceite y mezclamos.

Tamizamos la harina con la levadura y la sal y mezclamos con los líquidos

El peso de la mezcla es en torno a los 500 gr, dividimos en dos boles

En uno de los boles añadimos el cacao en polvo, la leche y la cucharada de eritritol si ves que está un poco soso

Vamos vertiendo a montoncitos la mezcla sobre el molde y con un palito entremezclamos para que queden esos maravillosos dibujos.

Horneamos durante unos 35-40 minutos o hasta que al pincharlo salga limpio.

Dejamos enfriar sobre una rejilla.
 

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Plum Cake Zebra de Plátano y Chocolate

 

Queda super jugoso, super tierno, delicado, increíble y si eres como yo loca perdida por el chocolate y el  plátano esta es tu receta sin dudarlo,

Si te gustan este tipo de recetas debes probar además

Plum Cake de chocolate Vegano

Plum Cake de plátano, chocolate y avellanas

 

Plum Cake Zebra de Plátano y Chocolate

Estoy segura que te encantará, así que si te animas a hacerlo, recuerda etiquetarme en las redes sociales que siempre me encanta verlo!

Un beso muy grande.

Silvia.