Hoy me apetece cocinar...
escrito por Silvia
El brownie auténtico es el mayor error culinario del mundo, eso es lo que dice la historia...y más que lo que dice...el iluso que lo dijo estaba loco perdido... Según parece una repostera muy famosa allá por finales del siglo XIX se le olvidó echarle levadura química a su famoso bizcocho…
escrito por Silvia
Hacer mil y una versiones de cookies es mi perdición por eso me animé con la S´More Cookie. Esta versión con corazón de esponjita o marshmallow la tenía aparcada en mi lista.... No sé porque..pero temía que no me fuera a gustar.... Y es que los Americanos se inventan unas…
escrito por Silvia
Es una locura probar la ternura de estos Rollos de Lemon Curd. A mi me flipan los de canela de siempre, ya sabes, soy totalmente adicta, pero buscar una opción para todos aquellos que le fascinen los sabores cítricos o no le gusten la canela, es el top. …
escrito por Silvia
Que cosa más buena y más siempre, Los alfajores Argentinos son una delicatesen que lo haces con solo 4 ingredientes y triunfas lo hagas para lo que lo hagas! Esta receta le tenía unas ganas tremenda, pero no te lo vas a creer, nunca la hice porque el usar relleno…
escrito por Silvia
Me encanta las recetas así como estas Galletas Milano, que te permiten tomarte un buen café a media tarde sin rellenarte demasiado y sin dejar de tomar una pizca de dulce, y es que estas galletas me traen recuerdos increíbles.... Recuerdo que las probé por primera vez en un viaje…
escrito por Silvia
Conocer los ingredientes de un bizcocho es imprescindible para avanzar en la repostería que haces a diario, sea repostería saludable o tradicional. Esta es la eterna pregunta que día tras día me hacen ciento de seguidoras y clientas....como pueden hacer repostería sin caer en el error de hacer "mezclas saludables"…