Hoy me apetece cocinar...
escrito por Silvia
No hay un dulce tan simple y delicioso como un buen bizcocho. En casa nos encanta desayunar un rico bizcocho casero mojado en café, nada que ver con los bollos de desayuno industriales y sobre todo mucho mas sano. Hoy quiero compartir contigo 8 recetas de bizcochos irresistibles, los que…
escrito por Silvia
Hacer galletas caseras es una de las cosas mas placenteras que hay. Ahora en Otoño que los días empiezan a ser mas cortos no hay nada que me guste mas que pasar una tarde horneando galletas. El calorcito del horno y el perfume que desprende el horneado me vuelve loca.…
escrito por Silvia
La receta de hoy está hecha para todo aquel que sea amante de este tipo de galletas. Realmente es como dar un bocado a una de ellas, pero con una textura diferente. Tanto la crema de merengue suizo como el bizcocho hacen el conjunto perfecto para que el sabor sea…
escrito por Silvia
Sin duda alguna, si hay un postre popularmente conocido en EEUU son los famosos y archiconocidos Pies, ya sea el de arándanos, el de manzana, etc... Aquí en España desde muy pequeños gracias a los típicos dibujos animados ya intuíamos que esa tarta humeante que dejaban enfriar en la ventana…
escrito por Silvia
Me apasionan los postres tradicionales franceses. Pero lo que me gusta aún más es "tunearlos" para darles un toque actual y moderno. Hoy le ha tocado a uno de los dulces más antiguos de la repostería francesa, el clásico baba au rhum. Conocido en España como "bizcocho borracho", el babá es…
escrito por Silvia
Sabemos de sobra que las recetas de cocina española son extraordinarias, que tenemos una gran variedad gastronómica y que en cualquier rincón del país puedes comer de miedo. Uno de los postres estrella de nuestra gastronomía es la receta de crema catalana, y no es para menos porque es deliciosa.…