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Como Hacer Baguettes En Casa
8 mayo, 2014

Como hacer baguettes en casa

escrito por

¡Volvemos a la carga con el pan casero! Pero esta vez os traemos un básico del pan, un pan que tenemos que saber hacer sí o sí. Una receta que guardaremos bajo llave para hacer cada semana y tener pan casero y recién hecho en cualquier momento... ¡me refiero a…

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Receta Pan De Molde De Ibán Yarza
17 abril, 2014

Receta pan de molde de Ibán Yarza

escrito por

Hoy os quiero hablar un poco del nuevo libro de Ibán Yarza, Pan casero, y os voy a enseñar una receta del libro paso a paso. En este caso he elegido el pan de molde, ya que es una de las más sencillas del libro, la masa no es nada difícil de…

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Rollos De Canela Express
14 abril, 2014

Rollos de Canela Express

escrito por

Soy una apasionada de la canela y parte de toda mi carrera se la debo a ella. No os lo vais a creer, pero yo antes de empezar a hacer tartas fondant se me conocía por aquellos sitios remotos por la niña de los cinnamons rolls. He probado mil y…

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Receta Mona De Pascua
4 abril, 2014

Receta mona de pascua

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Hoy os quiero enseñar como hacer la clásica mona de pascua, con huevo duro, como manda la tradición, y con base de brioix. Ya veréis que es muy sencillo, tan sólo tenéis que seguir los pasos os indico en la receta y veréis como triunfáis. En Catalunya tenemos otro tipo…

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Cómo Hacer Donuts Caseros (y Sus Glaseados)
31 marzo, 2014

Cómo hacer donuts caseros (y sus glaseados)

escrito por

Os prometí una receta deliciosa y aquí estoy con estos maravillosos donuts con diferentes glaseados.  No sabía por cuál decantarme así que decidí preparar tres diferentes, de los que a mí más me gustan: frambuesa, chocolate y avellana... Sí, lo sé, a más de uno se le estará haciendo la…

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