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Tartaletas Bakewell
8 julio, 2014

Tartaletas Bakewell

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Desde que compré el libro de Peggy Porchen  la Boutique de la Pastelería, tenía una necesidad enorme de hacer las clásicas tartaletas Bakewell que presenta en el libro. Las tartaletas Bakewells es un postre tipicamente Inglés hecho de una pasta brisa dulce con una capa de confitura o mermelada y…

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Muffins De Frutos Rojos
16 mayo, 2014

Muffins de frutos rojos

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¿Habéis probado alguna vez los muffins? Cuando los vi por primera vez, pensé "quiero uno de esos pastelitos gorditos con manchas" jajjaajaj y desde entonces, que así se han llamado siempre en mi cabeza, los gorditos. Es muy fácil hacerlos, muy rápido, no ensucias nada la cocina, y encima... están…

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Como Hacer Baguettes En Casa
8 mayo, 2014

Como hacer baguettes en casa

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¡Volvemos a la carga con el pan casero! Pero esta vez os traemos un básico del pan, un pan que tenemos que saber hacer sí o sí. Una receta que guardaremos bajo llave para hacer cada semana y tener pan casero y recién hecho en cualquier momento... ¡me refiero a…

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Receta De Churros Con Chocolate
22 abril, 2014

Receta de churros con chocolate

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No sé si os he contado que soy muy golosa, rara es la vez que no me doy algún que otro capricho, sobre todo el fin de semana, me gusta preparar algún dulce para desayunar o merendar. Tazones y boles de Green Gate Desde que descubrí como preparar churros caseros,…

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Receta Pan De Molde De Ibán Yarza
17 abril, 2014

Receta pan de molde de Ibán Yarza

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Hoy os quiero hablar un poco del nuevo libro de Ibán Yarza, Pan casero, y os voy a enseñar una receta del libro paso a paso. En este caso he elegido el pan de molde, ya que es una de las más sencillas del libro, la masa no es nada difícil de…

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