Hoy me apetece cocinar...
escrito por Silvia
Hay quien visita Granada para conocer la Alhambra, pero en mi caso cuando viajo a Granada es para comer Piononos de Santa Fe en Casa Isla. ¡Son increíbles! Como no puedo ir todas las veces que me apetece comerlos, me las he ingeniado para hacerlos en casa; así que esta…
escrito por Silvia
No hay un dulce tan simple y delicioso como un buen bizcocho. En casa nos encanta desayunar un rico bizcocho casero mojado en café, nada que ver con los bollos de desayuno industriales y sobre todo mucho mas sano. Hoy quiero compartir contigo 8 recetas de bizcochos irresistibles, los que…
escrito por Silvia
Hacer galletas caseras es una de las cosas mas placenteras que hay. Ahora en Otoño que los días empiezan a ser mas cortos no hay nada que me guste mas que pasar una tarde horneando galletas. El calorcito del horno y el perfume que desprende el horneado me vuelve loca.…
escrito por Silvia
Hoy os traigo un delicioso bizcocho súper esponjoso, un chiffon cake de chocolate y café. Un bizcocho de los que una vez que lo pruebas tienes ganas de repetirlo una y otra vez. La textura es una de las mejores que he probado, muy esponjoso, de los que si presionas…
escrito por Silvia
Hay bizcochos que quedan tan bonitos, que incluso da pena comerlos. No se is os ha pasado, pero yo, desde que descubrí este, cada bocado resulta especial, no solo está delicioso, sino que es como morder una pequeña obra de arte de la repostería casera. Un bizcocho ideal para tomar…
escrito por Silvia
Hoy os traigo una receta muy rica y muy fácil de hacer: un clafoutis de manzana. Tengo que deciros que si me leyese algún francés, probablemente se llevaría las manos a la cabeza ante la nomenclatura que estoy utilizando... ¿Por qué? Pues porque en realidad el término "clafoutis" se refiere…