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Como Hacer Bizcochos De Soletilla
29 marzo, 2016

Como hacer bizcochos de soletilla

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Los bizcochos de soletilla son un básico imprescindible en múltiples recetas de repostería. No se concibe un buen Tiramisu con una base de estos deliciosos bizcochos, o unas deliciosas natillas que se vuelven más irresistibles si les pones estos bizcochitos esponjosos. Desde que los hago en casa, es un mundo…

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Tarta De Oreo Y Nutella
28 marzo, 2016

Tarta de Oreo y Nutella

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La receta de hoy me encanta, no sólo porque lleve dos ingredientes que me vuelven loca, sino porque además es uno de esos postres facilísimos de preparar y que son un éxito asegurado. ¿O conocéis a alguien que se resista ante una tarta de Oreo y Nutella? Yo desde luego…

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Receta Buñuelos De Chocolate
17 marzo, 2016

Receta buñuelos de chocolate

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Si hay unos dulces típicos de esta época son sin duda las torrijas, pestiños, rosquillas, monas de Pascua y como no, los protagonistas de esta receta: Los buñuelos. Existen una gran variedad de ellos, ya sean rellenos de crema pastelera, crema de limón, crema de chocolate o hechos a base de…

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Tarta De Queso Con Arándanos
8 marzo, 2016

Tarta de queso con arándanos

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Desde que recuerdo, soy fan incondicional de las tartas de queso. Si a vosotros os pasa igual, no os podéis perder la receta de hoy, ya que vamos a preparar mi tarta de queso preferida: una tarta de queso con arándanos, tipo New York Cheesecake, que es la perdición absoluta... Está…

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TARTA DE HOJALDRE Y CREMA CON FRUTAS PASO A PASO
3 marzo, 2016

TARTA DE HOJALDRE Y CREMA CON FRUTAS PASO A PASO

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Me encanta incluir frutas naturales en mis postres y dulces, hacen que estos queden tan bonitos, con esos colores naturales que lucen de maravilla en cualquier ocasión, encima son una forma estupenda de tomar fruta fresca y de temporada, a mi muchas veces se me resiste, así que es la…

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Cómo Hacer Ganache De Chocolate
2 marzo, 2016

Cómo hacer ganache de chocolate

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El ganache es una crema elaborada con chocolate (negro, blanco o con leche) y nata que se usa en pastelería para bañar, rellenar pasteles. Es junto a la crema pastelera un básico que debes dominar si te interesa la repostería. El chocolate es quizá el ingrediente más preciado por los…

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