Galletas de 3 ingredientes de Mantequilla de Cacahuete y Chocolate

Son las galletas más sencillas de hacer! Estas Galletas de 3 ingredientes saludables te encantarán porque se hacen en un plis plas y además….. No tienen gluten, No tienen lácteos, No tienen huevo, Son Veganas, No tienen azúcar y tienen mucho muchos nutrientes y son ricas a rabiar.

No tiene mucho que contar de estas galletas, ya que si tienen 3 ingredientes no hay ingrediente sustituible (lo digo por quien me quiera cambiar alguno, jejejeje)

Vamos del tirón con esta receta sencilla y un básico imprescindible si eres de picar entre horas dulces como yo….

Galleta 3 ingredientes de Mantequilla de Cacahuete y Chocolate

Herramientas que he usado

Una bandeja de horno

Un papel de horno o

Plancha de silicona para horneado perfecto

Dispensador de bolas

Rejilla enfriadora

Ingredientes para las galletas de 3 ingredientes

3 plátanos muy maduros machacados hecho puré

140 gr de mantequilla de cacahuete (perfectamente puedes usar la mantequilla de frutos secos que prefieras, como la de avellana)

75 gr de cacao en polvo 100%

 

Preparación

Salen unas 16 galletas

La preparación una vez hecha puré el plátano es simplemente mezclar, hacer bolitas con el dispensador y ponerlas sobre la bandeja del horno preparado con una plancha de horneado y hornear en el horno precalentado a 175ºC unos de 8 a 10 minutos.

Yo hago las bolitas y a mitad de cocción, abro el horno y las chafo un poquito con la mano (no te preocupes que no queman, o por lo menos a mi no me quema, jjjj) para aplanarlas un poco.

Sacamos del horno, dejamos enfriar en la rejilla y una vez terminadas las conservo en un tupper en el frigorífico.

No te puedes hacer una idea lo tremendamente ricas que quedan…

Imposible un snack, merienda o picoteo más sencillo ..y lo mejor! más sano! imposible

Si te gustan este tipo de recetas fáciles, no puedes dejar de hacer:

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Anímate a hacerlas, y no te olvides nombrarme con @megasilvita y etiquetandome en la foto en las redes sociales para que así pueda verlo, no sabes la ilusión que me hace ver que haces mis recetas y lo mejor…que te gustan!

Un besito enorme

Silvia.