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Recetas

30Nov 08

TARTA SIRENITA ARIEL, PARA ANABEL Y MARTA

Pues bien, empezamos con la saga de tartas que he hecho este fin de semana, que no veas como he terminado, las manos quemadas de tanta masa, por Dios, vamos que no se va a aburrir nadie de ver tartas.

La primera fué está para celebrar el cumple de mis vecinitas, dos fans incodicionadas de Ariel la Sirena, o Sirenita para los amigos, jeje.

ariel para anabel y marta

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Esta enteramente hecha de chocolate, alternado de choco negro y blanco, con la receta de bizcocho brownie delicioso y bañado de almibar de choco y almibar de arce y relleno con ganache de choco negro y buttercream de queso philadelphia, si, se que me repito, pero es que la gente no quieren probar cositas nuevas, ¿yo que hago?.Para cubrir he usado la pasta laminada, aunque estoy un poquillo enfadada con ella, bueno ya os contaré más adelante en las siguientes tartas.

La sirenita, esta modelada con mi mezcla, que la voy a bautizar, total, es un rollo tener que poner siempre esto tan largo,así que apartir de ahora, la llamaré…….(redobles de tambores, por favor, jeje), PASTIFONDANT,¿que?, ¿está bien?, no pidaís más de mi, no sirvo para bautizar con nombres sofisticados, por eso mi niña se llama Eva, ¿hay nombre más facil, jeje?.

ariel para anabel y marta

El pulpito así como toda la decoración está hecha, para que engañaros, jeje, con retillos que tenía de tantas y tantas tartas, pero es que la cosa está mu mala y hay que aprovechar, ¿o no?

ariel para anabel y marta

Pues ya está, no me enrrollo más que no sabeís la de fotos de tartas que tengo que retocar, eh!!, os dejo con la intriga, pero para adelantaros una cosita, todavía me faltan por poner cuatro tartas más así, que ………BESITOS.

Comentarios realizados en el blog anterior:

  1. nievesdc :

    30/11/2008, at 10:52

    Muyyy biennnnn sabes?? te voy a llamar la eva-cake de espaaaaaaaña y oleeeee jajajajajajaj muy bien silvia la verda te lo curras eh? lo del pastifondant jejeje me parece muy interesante y el resultado se ve que queda fenomenal pero……………no es facil eh????? en fin ya me iras dando esas clasecitas jeejejje

    La sirenita esta genial con que le pintaste la cola?? ya te lo iba a preguntar con la copa de la tarta de la camiseta futbolera.

    Bueno quillaaaaa na mas aqui taremos esperando ansiososssss pa ver esas tartas que nos dejaran asombraisiomosssss seguro.

    MUCHOS BESITOS Y SIGUE ASINNNNNNN

  2. Caracole :

    30/11/2008, at 11:11

    La leche, tenemos telepatía wapa, que estos días andaba yo pensando en hacer una de sirenas.

    Te ha quedado fenomenal. El pulpo es la bomba. Las niñas te van a querer para siempre…

  3. Eli : Eres una artista

    30/11/2008, at 13:04

    Hola guapa a ver si ahora me deja escribirte.Es genial,cundo vi a tu sirenita me acorde de la mia,te acuerdas,se ma atraveso…pero bueno al final se soluciono.Me encanta, tu si que eres una artista nata,la verdad es que todo lo que te propones hacer lo haces bien,me alegro por ti y tambien me alegro que tus encargos te funcine tan bien.Me quede esperando para dejarte el molde,ya hablamos.

  4. cooke :

    30/11/2008, at 13:46

    jo que bonita…ahora cada vez las haces mas grandes…eso que tienes mas clientes o mas fanss de megasupersilvia?besos chiquitina que ya eres tan grande que ni me escribes ni me llamas…buah

  5. Teresa : Que pasada!!

    30/11/2008, at 15:34

    Hola megasilvita!

    Descubrí tu blog hace un par de semanas y todavia estoy alucinando con las tartas… La verdad es que estoy enganchada, todos los días entro a ver si hay algo nuevo, de hecho desde que anunciaste que tenías pendientes cuatro tartas, ¡aquí me tenias esperando! 🙂

    Gracias por tus explicaciones y por el paso a paso de la tarta musical , yo estoy tomando nota de todo porque igual me animo y hago alguna chapucilla, aunque después de ver lo tuyo, no me atrevo por si el intento acaba en depresión, jajaja

    Pues eso, enhorabuena por ese arte que tienes y ¡¡espero que te encarguen muuuuuchas más tartas para que las disfrutemos todos!!;-)

  6. megasilvita : Gracias a todas

    30/11/2008, at 17:07

    Gracias Nieves, chiqui, pero no te pases, la Eva es toda una cacho de profesional del modelaje, que yo no le llego ni a la suela del zapato. La cola ya lo sabes, la pinté con pearl dust en color plata.

    Gracias Caracole, es verdad las niñas me quieren un montón, pero todas, si vieras, cuando voy por la calle y las niñas me piden que les haga una tarta y yo por lo bajini: “Pues ya sabes niña a pedirsela a mama…..”, jeje.

    Gracias Eli, por fin has podido poner un comentario, es que esto falla más que una escopeta plomillos, jeje. A ver si te llamo y quedamos es que he quitado el fijo y por eso no has podido localizarme, y lo siento mucho por no haberte avisado con lo del molde, pero al final me apañe con lo que tengo para evitar que tuvieras que venir a mi antojo guapo. De todas formas gracias chuli.

    Mila, por tu madre, no me ralles, tienes un don especial para hacerlo, con lo que a mi me duelo que tú me digas eso, perdoname guapisima, si supieras, que me acuerdo todos los dias de ti, lo que pasa es que por las mañanas cuando tu te conectas, no puedo ni pasar por el ordenador y luego por la tarde ya no estás conectada y con eso de que has tenido a media familia enfermita, menos aún, vamos que no hemos coincidido, pero a ver si veo que estás conectada, tengo muchas cositas que hablar contigo. Por cierto con la preocupación, he olvidado darte las gracías, es que ando de un cajarón, pues no había olvidado ver tu tarta de los eagles, con lo buena que es……..

    Gracias Teresa, es todo un honor que te gusten mis tartas, es que me agruman tantos alagos. A ver si te animas, esto es todo ponerse, fijate, yo no llevo ni seis mese haciendo esto y mira la de tartas que hago ya. Asi que animate que es super gratificante.

  7. NeNaMeLeNa : Jooo!! Q Yo de xica era SuperFan de la Sirenita!!!

    30/11/2008, at 20:44

    Q pasada HoNeY-HaNdS!!!!

    Esta xuliiiiiiiiiisimaaaaaaaa!!!

    Q monada de tarta!! Ma encantado, esta monisima de la muerte!!! Cada vez te superas másssssssss!!!

    En dos palabras…. In- Creible!!!

    Jajajajajaj!!

  8. megasilvita :

    30/11/2008, at 20:50

    Gracias Helena, ¿porque te crees que te lo he dicho? porque sabía que te iba a gustar, como me acuerdo de lo que te gustaba la sirenita…….Gracias cuñaita.

  9. JESSI :

    30/11/2008, at 23:20

    Enhorabuena, es preciosa, a mi hija le ha encantado ya que una forofa de las Princesas Disney, me encantaria intentar de hacerle algo asi. El almibar de choco, el de arce, el relleno de ganache de choco negro y el buttercream de queso philadelphia ¿has colgado las recetas de todo esto? es que hace muy poco que se de ti y todavia no he podido verlo todo detenidamente.

  10. megasilvita : Gracias Jessi

    30/11/2008, at 23:34

    Muchas gracias cielo, es todo un honor que te gusten mis tartas, perdoname pero no he puesto la receta de estás cositas,pero prometo ponerla en breve todas, a ver si busco tiempecito y lo hago, estate pendiente.Besitos

  11. morgana :

    01/12/2008, at 09:34

    Monísima, monísima, monísima.

    Te ha quedado de lujo, como todas las que haces, que eres una pedazo de artistaza.

  12. Elisa :

    01/12/2008, at 14:02

    Como siempre, Silvia, cada vez que entro en tu blog, me quedo con la boca abierta, ESPECTACULAR!!

    Besitos

  13. megasilvita : Gracias Morgui y Elisa

    01/12/2008, at 23:59

    Muchas gracias guapisimas, no sabeís lo que disfruto yo haciendo tartitas para los niños es que no lo puedo evitar me inspiran muchisimo, eso será que tengo una niña dentro, aunque ya muy dentro,jeje.

  14. Dalila Cabrita : FABULOSA!!!

    12/05/2010, at 05:47

    Hola Megasilvita!!! Te ha quedado muy linda tu sirenita y la Tarta completa!!!! Te felicito!!!

    Adoro hacer modelado para tartas y me encanta y apasiona el arte en azúcar!!!

    Dios te bendiga!!!!

17Nov 08

TARTA PARA DANI, EL AMIGÜITO DE HELENA

Esta ha sido la tarta más rara que he hecho de todas, la verdad es que en un principio la idea no me gustaba nada, pero este chico tiene algo especial, que por Dios que yo no se que es, con su zapatilla, así que no podía decepcionarlo, además según mi cuñada, el chico flipa un poquillo con mis tartas, y para mi erá muy importante que quedara perfecta, por lo menos ante sus ojos y los mios claro.

zapato dani

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Además, le dije a mi cuñadita que me informara de algo más que le gustara pues un zapato solo quedaba un poco sosillo, menos mal que tenía más aficciones, que si no, hubiese pensado algo malo, jeje.(que es broma Dani….).

Fijate y no lo pensaba, compartimos aficciones, por lo menos en lo que se refiere al gimnasio acertamos, pues yo soy una obsesa del fisico musculado (uyyyy, que raro suena esto por Dios, jeje), y además tambien me gusta la musica de 2 pac, vamos que de rarito no tienes nada chulo.

zapato dani

El bizcocho de la base lo hice de brownie delicioso bañado de almibar de chocolate y relleno de ganache de choco negro y el zapato( que por Dios cometelo guapo, que es una pena) está hecho de brownie delicioso pero de choco blanco relleno de buttercream de queso philiadelphia, y bañado en almibar de sirope de arce. Las pesas son dos bizcochos de canela y clavo bañados de almibar de canela.

zapato dani

zapato dani

Según me contaron fué todo un exito, no?, me alegro un montón, además eso me abre unos cuantos caminillos, en lo refente al negocio, jeje.

DANI!!!!!! CHULO, COMETE EL ZAPATO, TU POR PERDERLO NO TE PREOCUPES, TE PROMETO QUE TE HAGO UNO DE MASA PARA QUE LO GUARDES, VALE?

Comentarios realizados en el blog anterior:

  1. NeNaMeLeNa : HoNeY HaNDsss

    18/11/2008, at 00:48

    Cuñá la tarta todo un exito si!! Staba muy buena! Y muy currada la idea! Detalles a la perfección!! Nunca mejor dicho!

    Vamos después de esto, te paso kualkier foto por mail, y nada, tarta al canto..!! Jajajajajaja!!

    Estaba muy buena, al menos la parte q yo probé, pero seguro q lo otro también lo estaría.., y más aún!!

    Y nada, la próxima para…, cuando vualva el Largo!! A mediados de Diciembre más o menos!! Jajaja!! Para que no pierdas la costumbre!

    Y nada HoNeY-HaNDss, muchas gracias por llevar a cabo todos mis encarguitos!!

    Muxos besitos..

    P.D. A ver q se nos ocurre para la próxima, no?? Visto lo visto!! Quién Dá Más??

    NeNaMeLeNa ***

  2. cookemila :

    18/11/2008, at 08:19

    jajajaj lo que me he reido…no se que se esconde detras del comentario del zapato, pero te ha quedado chulisimo….y espero que se lo haya comido tambien..yo no desperdiciaria ni los cordones

  3. morgana : alucinante

    18/11/2008, at 08:24

    ¡¡¡ Qué pasada !!!

    Aunque parezca imposible te sigues superando con cada una que haces.

    Seguro que Dani se quedó flipando en colorines con su tarta de zapato.

  4. somaral : Felicidades

    18/11/2008, at 08:53

    Hola guapa,

    tienes mi enhorabuena, te ha quedado perfecta como todas, además vaya imaginación tienes para los bizcochos y los rellenos, yo me quedo con lo simple, je,je.

    besitos

  5. karolina : que chula

    18/11/2008, at 10:16

    ola silvia mira que eres artista !!, ajaj muy chula

  6. megasilvita : Gracias Cuñá

    18/11/2008, at 10:49

    Ya sabes cuña, lo prometido es deuda, te dije que lo ponía y lo puse, me alegro que al final fuese todo un exito, no te creas, para mi fué todo un reto, no por lo dificil, no, sino por la responsabilidad que suponía para mi que le gustara. Vente pensando que le hacemos al Largo, que a ese hay que dejarlo tonto cuando vea la tarta. Besitos

  7. megasilvita : Gracias a las cuatro

    18/11/2008, at 10:54

    Cookemila, pues la verdad es que no conozco la historia, pero si, si que hay algo escondido detras del zapato, cualquiera sabe, esta juventud, ya sabes como es…..A ver si no hay problema y se come el zapato, pues dice que no, a ver si le convence lo que le pone en el articulo, pues nada más pensarlo me da fatiguita….Gracias Chuli, me alegro que te haya gustado.

    Morguana, gracias cielo, la verdad es que para nada ha sido la mejor tarta que he hecho, pues a mi me sacas de la fantasia, y no se que hacer, menos mal que quedo bien, por lo menos para los ojos de Dani, que si no…..

    Somaral, gracias cariño, de imaginaciòn nada, pero¿no te fijas que siempre termino poniendo lo mismo? es que la gente no me deja cambiar, le gustan los sabores clasicos y no hay manera, así, a ver si me sale alguien con sabores raritos para dar un cambio.

    Karolina, Gracias muchas gracias cielo, me alegro que te guste.

  8. Bentayga con sabor :

    18/11/2008, at 15:31

    Que chulada de tarta,los colores que usas,los detalles,vamos que toda una artista.

  9. dani : gracias a la 2

    18/11/2008, at 17:03

    ola “megasilvita” ;p me llamo dani soy el dueño de la tarta del zapato,antes de nada felicitarte x ke la verda no pense ke ubiera personas ke tuvieran tanto arte a traves de sus manos para la pasteleria,krei e lo abia visto todo,xro desde ke mi amigüita me enseño tus 1ras tartas me kede… (no coments) asi ke te felicito,ya ke tienes un don,y eso visto esta,yo kreo ke todos tenemos uno ,aunke no todos lo enkuentren…tu as tenido la suerte de enkontrarlo y con tus manos demostrarlo…muxas gracias silvia,aunke… tb le tengo ke dar las gracias a helena,1ro x regalarme la tarta ke siempre soñe!!! XDDD y 2do xk me a demostrado ke en tan solo unos meses me a demostrado ser una chica MARAVILLOSA… gracias a las 2.

    P.D nunca olvidare vuestro detalle.

  10. DANI : gracias a la 2

    18/11/2008, at 17:06

    se meolvidaba lo de ke me komiera el zapato,la verda es ke aun no me lo komido x pena ke me da…xro ya me dijo helen ke me lo aras en pekeñito,asi ke oy me la komere!! a x cierto,superdetayazo del kolgante ..de 2pac,komo ya le dije a tu kuñada helena… lo guaradare “SIEMPRE”

  11. megasilvita : Gracias Bentayga

    18/11/2008, at 20:54

    Muchas gracias cielo, me encanta que te guste, pero aqui la más artista de todas eres tú guapisima

  12. megasilvita : Para Dani

    18/11/2008, at 20:57

    Gracias Dani, me alegro que te haya gustado la tarta, ese es el objetivo, y para mi era muy importante que te gustara, pues era todo un reto para mi, como sabes este estilo de tarta se sale de lo convencional que hago, pero no podía decirle que no a mi cuñaita, que la quiero mas…….. Tu no te preocupes, que lo prometido es deuda en cuanto tenga un ratito te hago un zapato para que lo guardes, eso está hecho. En serio, es todo un placer haber hecho esta tarta, y de aquí en adelante, ya lo sabes, soy tu pastelera particular, jeje.

  13. megasilvita : DANIIIIII!!!!!!!

    19/11/2008, at 01:23

    Hola de nuevo, mira, que te tengo que pedir un favorcito, a ver si me mandas una fotito del corte de la tarta que mis niñas del blog, quieren ver ese peazo de zapato cortado, vamos que no se creen que te lo vayas a comer, jeje. ( en la cabecera del blog esta mi e-mail, con que no tienes excusas).Me debes ese favorcito, eh??????. Un besito.

  14. nievesdc :

    19/11/2008, at 14:29

    QUE PASADAAAAAAAAAAAAA quilla cada dia te superas eh?

    te quedo ese zapato super chulo me encanta! me imagino que te lloveran los pedidos despues de estos ultimos trabajossss veras que no vas dar abaaaaaaaaasto vas tener que contratarme de pincheee jajajajajajjaja

    MUCHOS BESITOS GUAPAAA

  15. mcaro :

    19/11/2008, at 18:45

    Hola… alucinante la tarta, hacia un tiempito que no pasaba por aquí… y me he quedao … anonadadaaaaaaaa…

    además andaba buscando ideas para hacer una tarta, es el cumple de mi marido y no sabia que hacerle… así que me lo has resuelto… el tambien es deportista y lo de la pesa me viene que ni pintado…

    esta mañana he pedido los colorantes… y voy a intentarlo… solo he hecho una pero …. la intención es lo que cuenta… así que aunque no queda tambien como la tuya…

    Por cierto que es la barra de la pesa?

  16. megasilvita : Gracias Nieves

    19/11/2008, at 19:57

    Gracias cariño eres un cielo, en realidad no me puedo quejar, no tengo los pedidos que yo quisiera, pero todas las semanitas hago alguna, y por lo menos puedo practicar y aprender cositas nuevas, que no viene nada mal. No te preocupes, que como esto vaya bien, te contrato eso fijo, jeje.

  17. megasilvita : Gracias Mcaro

    19/11/2008, at 20:09

    Muchas gracias cielo, ya te hechaba yo de menos mujer, donde te metías?. Me alegro haberte inspirado para la tartita de tu maridito, no te preocupes es muy facil, el zapato lo hice con un molde de pancake y lo recorté y la base con un molde rectangular, las pesas con una cazerola estrechita que tengo y que utilizo para los copetes y corté dos rebanadas, la barra de la pesa es un rollo de masa fondant de chocolate y para que se quedara tiesa, le clavé una brocheta, ese es el secreto. Ya sabes, si lo necesitas, sabes mi e-mail, y me preguntas lo que necesites, vale?, a ver como te queda, que hay que sorprender al marido, eh!!!. Un besito guapa.

  18. norma :

    20/11/2008, at 13:26

    silvita que tarta pra mas linda te quedo perfecta me encanto ese chico abra quedado boca abierta con ella te felicito sigue asi que estas que rebozas en arte mujer que manos

    besitos

  19. megasilvita : Gracias Norma

    20/11/2008, at 14:01

    gracias ya te hechaba de menos yo por aquí, aunque tu dirás lo mismo, pero es que estoy super liada, te prometo visitar más a menudo tu blog, cielo. Besitos

  20. Caracole :

    20/11/2008, at 18:46

    Preciosa la tarta wapa. Casi se me escapa con el estrés del probocados.

    El zapato te ha quedado perfecto, con lo difícil que parece que es. Me estoy oliendo que para el año que viene te copiaré, conozco a más de uno que le pongo una playera Nike y lo flipa.

    Besotes wapa.

  21. megasilvita : Gracias Caracole

    20/11/2008, at 18:50

    Pues si tienes razón, este idea con unas playeras, estaría genial. En realidad no es muy dificil, eso si un poquillo trabajoso, ten en cuenta que lo hice todo a hojo, nada de plantillas, pero es que tenía tanto que hacer que no me daba tiempo ni ha hacer las plantillas, que hubiera sido lo suyo. Un besito

  22. mcaro : no me deja contestarte

    28/11/2008, at 22:48

    Hola, te escribí dandote las gracias y no me deja pasar el mensaje, a ver si ahora me deja…

  23. megasilvita : De nada Mcaro.

    30/11/2008, at 10:37

    No te preocupes, a veces hay problemillas para poner comentarios, ya se lo he dicho a Morgana, a ver si lo solucionamos, pero no te preocupes, conmigo, sabía que estabas agradecida, por eso no te preocupes. Besitos.

16Nov 08

TARTA SPIDER MAN PARA DANI

Este fin de semana ha sido bastante movidito y no sabía por cual de las tartas empezar, así que he decidido empezar por la ultima y además porque ha sido para una personita muy especial, mi sobrino Dani, hijo de mi hermana, y como podeís comprender, mi niño, aunque no lo haya parido, que para eso estaba la madre, jeje.

Su cumpleaños fué especial, pues no se si será coincidencia o cosas del destino, no tuvo otro dia que nacer que el dia fatidico que murio mi madre, aunque unos años despúes eso si, parece que Dios lo puso ahí para que ese dia no lo recordaramos todos los años con lagrimas en los ojos sino con una alegría muy grande. Y encima pa colmo, el condenaó es lo más gracioso y bichito que existe, con que estamos distraidos con él.

Cuando le pregunté que quería que le hiciera para su cumpleaños, cada día me decia un personaje distinto, así que decidí hacerle lo que más me llamaba a mi la atención, menos mal que acerté, aunque con él es muy facil, le gusta todo.

spiderman dani

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El piso de abajo lo hice de bizcocho brawnie de choco blanco, bañado con almibar de sirope de arce y relleno de buttercream de queso philadelphia. El piso de arriba lo hice de bizcocho esponjoso de naranja, que en breve pondré la receta, si me deján las tartas, eso si, bañando con orange curd rebajado con agua y relleno de ganache de chocolate negro.

Esta hecho de fondant de nubes y pasta laminada, la base de mmf y pintada con colorante rojo disuelto en ron y el copite en pasta laminada pintado en azul disulto tambien en ron. Esta decorada con glasa real, lo que es las telarañas y la plaquita y los edificios con pastillaje.

Mi experiencia en esta tarta con la pasta laminada no ha sido muy satisfactoria que digamos, no se porque, pero se me desmigaba cuando intentaba hacer lo que es la decoración, total que he llegado a la conclusión que como las nubes nada para hacer fondant, eso si sin dejar de utilizar la pasta laminada para recubrir la tarta, pues el acabado que deja es mucho más limpio y perfecto que con el mmf.

Os pongo unas fotillos de los detallitos y de mi sobrinito, que se lo he prometido, eso de ser el prota le encanta, y mi pidió que lo metiera en internet, para que mis amigos lo conocieran.

spiderman dani

spiderman dani

spiderman dani

spiderman dani

spiderman dani

Un besito Dani, que tu tia te quiere un montón y la Eva ni que decirte. Te quiero guapo.

Comentarios realizados en el blog anterior:

  1. Bentayga con sabor :

    17/11/2008, at 01:02

    Bueno ya no sé que decirte ( o escribirte)…¿ de dónde sacas esas ideas tan maravillosas que tienes para hacer las tartas? La verdad como dice Morgana tienes ese algo especial…Felicidades a tú sobrino que por lo que veo en la foto se quedó super contento y para la tía que le siga tan bien como ahora o muchísimo mejor,besos.

  2. tsc : Está chulísima Silvia

    17/11/2008, at 09:21

    La tarta está supergraciosa… y no hay nada más que ver la cara de felicidad el niño. Besitos.

  3. morgana :

    17/11/2008, at 09:23

    ¡¡¡¡ Qué chulada !!!! Felicidades para tu sobri, que seguro que estaba encantadísimo con su tarta de espiderman…

    Qué pena que las tartas no te dejen un hueco para enseñarnos tus creaciones, siempre es un placer ver las maravillas que haces.

    Un besote.

  4. karolina : chulisisisma

    17/11/2008, at 10:43

    que cosa tan chula!!! en serio !!!!, ajja

    me dejas impresionada!!!

  5. Carolina : FELICIDADES

    17/11/2008, at 10:58

    Feliz Cumpleaños Dani!! anda que no esta guapa la tarta que te ha hecho tu tia eh???!! 5 añazosss…pero si ya eres un niño mayor!! Y no se lo digas pero eres muuuchoooo mas guapo que ella jajaja Silvia ya te lo dije anoche eres una maquina!!! MUAKKKK

  6. megasilvita : Gracias a las cinco

    17/11/2008, at 11:20

    Gracias a todas.

    Carolina gracias cielo, eso es lo que espero que él sea más guapo que yo, porque sino va listo el pobre, jeje,Un beso muy grande guapa.

    Karolina, gracias chuli, hija por Dios que rapida pa dejar el comentario, me dejas tontita, jeje

    Morgui, muchas gracias cari, a ver si está semana me pongo al dia con lo de las tartas, porque encima todavía ando haciendo cambios al ordenador y no se si tendré mucho tiempo, pero seguro que las pongo todas rapidito.Muchas gracias de nuevo guapa.

    Tsc, muchas gracias, la verdad es que mi sobri, que quedo muerto y mira que me cambío de personaje yo que sé las veces, pero al final se quedó con una cara, que aquí en mi memoria se queda.

    Bentayga, muchas gracias cielo, a ver si es verdad y me harto de hacer tartas, para verle color a esto, pues entre tarta de compromiso y familia, no adelanto na, jeje,pero vamos no me importa yo encantada de la vida, siempre que tenga que hacer una tartita.

  7. bubacooks :

    17/11/2008, at 12:42

    Qué chulada!!!A todo niño le encantaría una tarta así…estas hecha una profesional de los pies a la cabeza y tu sobrino Dani un guaperas con cara de pillo!Cómo debe fardar de tía pastelera!Un beso y felicidades al cumpleañero

  8. megasilvita : Gracias bubacooks

    17/11/2008, at 13:24

    Gracias cielo, no lo sabes bien, lo malo que es el condenaó, es un pillo de cuidao, pero lo quiero como a nadie, no veas lo gracioso que es. Gracias por las felicitaciones, se las daré de tu parte guapa.

  9. cookemila :

    17/11/2008, at 17:22

    me ha gustado mucho…yo tambien he echo una de spiderman este finde, pero el mio iba con restricciones (ya sabes…tu lo que es eso por parte de quien la pide..) asique ya la pondre asi no podemos comparar porque sales ganando tu con tus preciosidades..besos

  10. megasilvita : Gracias MIla

    17/11/2008, at 17:32

    Gracias guapi, me alegro que te guste, la verdad es que te entiendo cuando te pones porques, por no gastarse dos pesetas más te es muy dificil hacer maravillas. Pero vamos no es cuestión de comparar sino de cojer muchas ideas, que de todas las tartas se aprende algo, por sencillas que sean.

  11. Elisa :

    24/11/2008, at 14:01

    Buenos dias, Silvia

    Me ha encantado tu tarta, se acerca el cumple de mi hijo y con tu permiso voy a intentar copiartela, pero tengo un par de dudas, como haces que los bizcochos sean tan alto?? este fin de semana hice el bizcocho de madeira sponge cake, lo hice con un molde de esos desmontables era de 24 cm, por lo que lo hice con 5 huevos y me quedo bajito, lo rellene de ganache de chocolate y me quedo muy seco, me puedes ayudar, soy muy novata en esto.

    Muchisimas gracias por adelantado, de verdad que eres toda una artista, no me cansare de repetirlo.

  12. Elisa : Otra +

    24/11/2008, at 14:30

    Ya te dije que era novata, se me olvido preguntarte cuando la pones en el horno, es calor arriba y abajo con ventilador, normal??

    Lo hice con la Thermomix.

    Siento ser tan pesada, pero mi hijo vio la tarta y se volvio loco, diciendo que queria esa para su cumple.

    Muchiiiiiisimas gracias

  13. megasilvita : PARA ELISA

    25/11/2008, at 11:04

    GRACIAS PRECIOSA, ME ALEGRO QUE TE GUSTE. MIRA PARA QUE TE QUEDEN ALTOS, LO HACE LA PRACTICA, Y LOS HUEVOS CLARO, JEJE. PARA ESE MOLDE QUE TU TIENES NECESITAS HECHARLE POR LO MENOS OCHO O NUEVE HUEVOS Y HACER DOS BIZCOCHOS CLARO, PUES ESO ES LO QUE HAGO YO DOS BIZCOCHOS PARA CADA PISO. LO DEL SECO, TIENES QUE PONERLE MUCHOS MÁS ALMIBAR, Y SOBRE TODO ESE BIZCOCHO QUE ES SECO DE COJONES, YO LO QUE HAGO ES DIVIDIR LOS BIZCOCHOS EN TRES PARTES ES DECIR CADA PISO ESTÁ DIVIDIDO EN SEIS PARTES Y BAÑAR DE ALMIBAR POR LAS DOS CARAS DE LAS CAPITAS, ASÍ ESTÉ JUGOSO SEGURO.ESO SI LA CAPA QUE VALLA A IR EN CONTACTO CON EL FONDANT NO LE DES ALMIBAR SOLO POR DEBAJO, OK.

    PARA HACER LOS BIZCOCHOS SIEMPRE LOS HAGO ASÍ COMO TU DICES ARRIBA ABAJO CON VENTILADOR. SI ME NECESITAS, PREGUNTAME LO QUE NECESITES, YO ESTARÉ MUY OCUPADA, PERO ESTARÉ PENDIENTE .

  14. Elisa : Muchisimas gracias

    27/11/2008, at 21:03

    Muchas gracias por contestarme, guapisima, esta misma tarta se podria hacer con la base de brownie de choco que tienes colgada la receta?? es que a mi el choco me pierde, me lo pondria en vena……..jiji

  15. megasilvita : PARA ELISA

    28/11/2008, at 02:38

    Claro en realidad es la misma receta pero en vez de hechar choco negro le eché choco blanco, pero es lo mismo, bueno, para mi gusto más adictivo, jeje, me pasa como a ti, me pierde, me pierde el morenito, jeje.

  16. lara : tartas

    06/04/2009, at 17:31

    ases unas tartas presiosas te felisito y espero qe las sigas asiendo porqe eres muy buena en reposteria eres la mejor asi qe sige las asiendo tartas y no te pares

  17. megasilvita : GRACIAS LARA

    06/04/2009, at 20:45

    MUCHISIMAS GRACIAS CARIÑO POR TUS ANIMOS Y TU COMENTARIO…

  18. Susana : SIn palabras……

    09/06/2009, at 12:53

    Hola!

    Enhorabuena chica….mi madre que preciosa te salio como todas!

    Una pregunta…es que soy nueva en esto…como haces las pastas digo el fondant de nubes? y los colores tan chulos? y las lineas tan finas? y como aguanta eso de los pisos? Y el bizcocho de que es, como lo haces y el rellono? Es que queria hacerle una sorpresa a mi sobrino en Julio…..ayudame ……..menudo reto que me he hecho! Bufff!

    Saludo

  19. Elena : Yo quiero una

    01/12/2009, at 00:57

    Hola soy de Valencia y necesito una tarta de spiderman para este viernes, hay alguien que las haga por encargo???

    Elena 647757111

12Nov 08

TARTA FLAMENCA

Esta ha sido la ultima tarta que he hecho y siento no haberla puesto antes, pero he tenido problemillas con mi ordenador y no lo he podido poner antes. Esta tarta me la encargo un chico para su madre, una señora que regenta una tienda de ropa y que en epoca de feria, hace unos vestidos de flamenca, que quitan el sentío, nunca mejor dicho, así que su hijo quería impresionarla con algo diferente y que le hiciese mucha ilusión y que mejor que plasmar en una tarta su gran vocación, diseñadora de trajes de flamenca.

flamenca

[@more@]

Esta tarta la he hecho con fondant de nubes lo que es la piel y con pasta laminada el vestido, así como los volantes, el collar y la flor. El bizcocho del cuerpo es bizcocho brownie de choco negro bañado en almibar de chocolate y relleno de dulce de leche chocolateado. Los pechos están hechos de msc de vainilla bañado en almibar de canela y relleno de crema de mantequilla de queso philadelphia.

flamenca

flamenca

Sin más espero os haya gustado, me voy de nuevo al cocina a liarme con tres tartitas que tengo para este fin de semana, lo siento mucho por haber tardado tanto en ponerla, pero esto de la informatica no es lo mio y he pasado unos diillas perros. Un besito.

Comentarios realizados en el blog anterior:

  1. morgana :

    13/11/2008, at 09:03

    Olé Olé y Olé.

    Espectacular y perfecta, como siempre.

    Espero que se te arreglen los problemas del PC. Si es que no somos nadie sin ordenador ya…

  2. Caracole :

    13/11/2008, at 09:14

    Ole, ole y ole, qué arte el que tiene esta niña. Quilla, me dan ganas de irme al Rocío a echarme una manzanilla, jaja.

    Te ha quedado preciosa, la mujer se tiene que haber quedado loquita al verla.

    Hay que ver, la factoría Megasilvia a toda máquina.

  3. Marta :

    13/11/2008, at 09:26

    Como diría uno de Cadiz…. IM-PREZIONANTE (en 2 palabras…) jajaja.

    Ahora en serio. Desde que te he descubierto, me alegras muchas mañanas. Me parece fascinante lo que haces y la imaginación que te gastas. Sigue así chiquilla que con lo que haces nos haces felices a muchas. Por cierto, cuando tengas un poquillo de tiempo explica eso de la pasta laminada que me has dejado…..

    Besitos

    Marta

  4. cookemila :

    13/11/2008, at 09:53

    me encanta..la pasta laminada como te dije es la pera..queda mucho mas profesional y a ti te ha quedado lujoso total pero a la vez sencillo..vamos el vestido que tendria yo si tuviera que irme a la feria de Abril….precioso…precioso.Y como veras, la pasta laminada se trabaja casi o mejor que la de nubes a que si?besos

  5. karolina : guauuuuu

    13/11/2008, at 10:09

    que cosa tan bonita silvia!!!, joba es que estas hecha una experta!!!

    que mas decirte que no te haya dicho ya!!!

    besines

  6. megasilvita :

    13/11/2008, at 10:42

    Morgana, muchas gracias cariño, hoy a ver si se acaban ya todos los problemas, estoy hartilla.

    Caracole, muchas gracias, al Rocio no pero a la Feria de Abril de mi pueblo si que nos podemos ir a ponernos tibios de rebujito, o no?jeje

    Marta, gracias cielo, es para mi un orgullo que te tomes el cafelito viendo mi blog guapa, te prometo que ne cuanto arregle mi ordenador pongo la pasta laminada para que puedas probar lo bien que funciona, a mi me encanta.

    Cookemila, a ti te debo muchisimas más las gracias por enseñarme cada dia todo lo que sabes, todo te lo debo a ti preciosa, es cierto la pasta laminada ha sido todo un descubrimiento yo estoy encantada con su resultado mucho más aterciopelada que el fondant de nubes y más profesional el resultado.

    Karolina, gracias tesoro, por cierto te hecho muchos de menitos y tú sabes a lo que me refiero.

    Besitos a las cinco y de nuevo muchisimas gracias por vuestros comentarios sin ellos esto no existiría.

  7. Carolina : Pero buenooo

    13/11/2008, at 11:18

    Madre mia!!! me has dejao con to la boca abierta….es impresionante !! Como me toque la primitiva te monto una pasteleria en la calle charco (es esa la ppal, no???jeje)) bueno o en serrano en madrisss, guapa! se te hecha de menos!!

  8. Bentayga con sabor :

    13/11/2008, at 11:40

    Que lujo de tarta,bonita , sencilla y elegante a la vez. Seguro que los has impresionado como siempre.

  9. bubacooks :

    13/11/2008, at 12:58

    Madre mía no hay tarta tuya que deje de sorprenderme!! Qué volantes tan bien hechos y las flores y todo en realidad!Es preciosa felicidades!

  10. somaral : Preciosa

    13/11/2008, at 16:09

    Hola guapísima, estaba esperando como agua de mayo tu siguiente creación porque sabía que me iba a encantar. Y lo ha hecho, está muy bien y es muy original.

    Felicidades.

    Besitos.

  11. tsc : ummmmmmmm sin palabras

    13/11/2008, at 16:19

    Jo, la espera ha merecido ¿eh?

    No sé de donde sacas tanta imaginación y buen gusto la verdad. Me encanta. Un beso.

  12. karolina : jaj ola silvia

    13/11/2008, at 16:27

    aun no tuve tiempo de na, ajja a ver si me pongo con el tema y te doy un poco la bara!!, de todos modos ya se que estas ocupadilla!! con tanta tarta!!, pero este finde me dedico a practicar!!, ajajja

    gracias chuli!!!

    PD: creo que te refieres a eso no???, ajaa

  13. : genial…..

    13/11/2008, at 20:50

    Te ha quedado genial , como todas las tartas que tu hace, pero esta es que es oringinal al maximo, ya intentare esa pasta laminada cuando pongas la receta, y si consigo los ingredientes, de momento sigo utilizando la masa megasilvita, que tambien va muy bien, aunque solo sea para el modelado. Besos

  14. maria-de-la-o : ¡vente pa mi tierra¡

    14/11/2008, at 22:34

    Na chiquilla, q necesito q t vengas pa hacerle una de esas maravillosas tartas a mi gordi. Son una pasada, y esta está total. Muchos besos y mas fotos porfi.

  15. Reineta : ¡¡¡ Perfecta !!!

    15/11/2008, at 13:16

    Simplemente perfecta !!!! me encanta yo quiero hacer una asiiiiiiiiiiiiiii. Una pregunta: usas un molde rectangular y vas recortando o tienes algun molde especial ????

  16. Lau : Buenísima!!!

    16/11/2008, at 11:09

    Son magníficas tus tortas, recién ahora me estoy enterando de que hay varias chicas que hacen tortas así. Te mando un saludo muy grande

  17. megasilvita : Para Carolina

    16/11/2008, at 20:00

    Muchas gracias cielo, por lo de montarme una pastelería en la calle Charco, es que tienes unos puntos,…..jejejejeje. Yo si que te montaba a ti un monumento en el centro del pueblo, !!!guapa!!!que eres la más guapa. Gracias también por dedicarme esos peazo de macarrones en tu blog, todavía estoy pendiente de hacerlos, ya sabes como estoy yo para experimentar. Besitos.

  18. megasilvita : Gracias chicas

    16/11/2008, at 20:10

    Bentayga. Gracias cielo por tus alagos, el otro dia vi a la señora que le regalaron la tarta y yo ni corta ni perezosa, le pregunte, y la verdad todo un exito, le encantó todo el diseño y el sabor, vamos que al final estoy contenta.

    Bubacooks. Muchisimas gracias cariño, lo de los volantes, hija mia, lo he mamao, mi madre erá costurera y es la herencia que me dejo, así que el corte no me ha sido muy dificil, vamos que lo había hecho ya unas cuantas veces, eso si la primera en fondant.

    Somaral, muchas gracias, me alegro que te guste, estoy muy ocupada y hecho mucho de menos darme una vueltecita por tu blog, que me encanta, sobre todo tus comentario, que por lo que he visto has puesto un pan de centeno, ummmmmm!!!que rico, este te lo copio. Besitos guapa.

    Tsc, chuli muchas gracias, a ti si que te hecho de menos, a ver con lo que me sorprendeís tú y tu maridito la proxima vez que hablemos. Un beso muy grande.

    Karolina, un besito guapi, menos mal que hemos dejado claro a lo que me refería mujer, no te preocupes, era solo eso. Ya sabes si me necesitas para lo minimo que sea, me pegas un zumbido y estoy, vale?, a ver con lo que me sorprendes, pues de ti me lo espero todo, jejejeje,Besitos.

  19. megasilvita : Gracias a las cuatro

    16/11/2008, at 20:18

    Muchas gracias, aunque no vea tu nombre, me alegro que te guste, no te preocupes por la receta la pondré en breve, es que ando un poquito pillada de tiempo, pero prometo ponerla, ya. También me alegro que te vaya tan bien la mezcla que hago, para mi es perfecta. Besitos.

    Maria-de-la-o, Muchas gracias chuli, me alegro mucho que te guste mis tarta, de seguro, si puediera te haría una tarta para tu gordi, y para quien tu quisieras, por cierto, por lo de las fotos no te preocupes, sabes que es lo que más me gusta atiborrar de fotos.

    Reineta. Gracias, muchisimas gracias, que sepás que me dejaste de piedra con el mensaje que me mendaste al movil, en serio es todo un detalle por tu parte, eres un cielo. En lo referente a los moldes, uso un molde rectangular, y dos boles de desayuno y voy recortando para hacer la figura y luego con el rallador perfeccionando el corte para dar la forma redondeada, es super facil, sino, prueba, con cualquier duda, me mandas un e-mail, y te ayudaré en lo necesites. Un beso muy grande guapisima.

    Lau, muchas gracias y bienvenida a mi blog, la verdad es que en españa somos poquitas las que hacemos este tipo de tartas, pero eso si las que lo hacemos lohacemos por amor a está tecnica que es fascinante, por lo menos eso es lo que siento yo. Me ha encantado tu blog, y solo lohe visto por encima, a ver si me pongo y miro con más detalles, esas maravillas que tu haces. Un beso y espero verte muchas veces por aquí.

  20. nievesdc :

    18/11/2008, at 09:49

    niñaaaaa que arte tienes!!!!!! que decir de tu flamenca??’ que me tiene encantada!!!!! te quedo fino fino expectacular!!!!!!! muy suabe y a la vez con unos colores muy alegres. bueno chiquilla a ver si un dia de estos me pongo yo con la lamina.

    Muchos besitos MAESTRAAAAAAA

  21. megasilvita : Gracias Nievesdc

    18/11/2008, at 10:57

    Muchas gracias cielo, me alegro que te guste, la verdad es que el acabado que te deja la pasta laminada, es lo más, pero tambien te reconozco que no me llega a convencer del todo, este fin de probe a hacer las cositas de decoración con ella, y para nada me dejaba, se desmigaba, así que terminé haciendola con fondant de nubes, eso si, para cubrir es perfecto.

  22. Gloria Garza : Me encanto tu torta

    07/10/2009, at 16:26

    Te quedo muy bonita y muy profesional , me podrias decir como hicistes el cuerpo , te lo agradeceria

    te dedicas a los cake de fondant , es un gran arte trabajar el fondant

  23. Mary : Saludos!! desde P.R

    22/05/2010, at 20:21

    !wow! verdaderamente es espectacular tu trabajo solo me gustaria saber cuanto cuestan estas tartas.. y si tienes libros de intrucciones para comprar disponibles. Gracias q Dios te bendiga

  24. lory :

    18/06/2010, at 05:07

    q tama~o de biscocho usar para hacer ese corte de un cuerpo

04Nov 08

TARTA PARA TRES (POLICIA-CAMPERO-MAGO)

Y os preguntareís, ¿que nombre es esté?, pero es que no sabiamos que ponerle de nombre, primero os cuento la historia. El jueves cuando estaba en el gym, Manolo mi entrenador presumiendo de amiga pastelera le enseñó a un compañero de entrenamientos las tartas que yo hago, coincidiendo con que él necesitaba una tarta para celebrar el cumpleaños de su hijo, así que quedamos en hacerle una tarta para el cumpleaños de su hijo con algo relacionado con la magia. El viernes le envié algunas ideas que había visto y me llamó preguntandome si podía hacerle también una tarta para él ,que aprovechando que su cumpleaños erá dos dias despúes, iba a hacer la celebración en conjunto. Pero más tarde me llamó y me pidio si podía ser tres, que su cuñado tambien cumplía años y lo iban a celebrar en su camplo, pero había un problema, primero que yo estaba saturada con dos tartas más aparte de estas tres, que no me daba tiempo y que iba a ser muchas tartas para tan poca gente, pues solo iban a ser unos 15. Así que despúes de recojer ideas de varias fotos que le envié y las ideas que él y su novia me sugerian, le hice esta tarta:

para tres

[@more@]

En la tarta si os fijais, aparecen los tres temas de los que quería él en la tarta, el piso de abajo hace referencia al trabajo de José Antonio, policia, la del medio al hobby de su cuñado, el campo, y el piso de arriba a la aficción de su hijo, la magia, y además le gustaban las tartas tipo “tartas” como la que hice anteriormente, y este fué el resultado.

para tres

El piso de abajo está hecho con bizcocho brownie delicioso de chocolate negro, bañado en almibar de chocolate y relleno de ganache de chocolate negro mezclado con dulce de leche y levemente montado para que tuviera más consistencia , os pongo una foto del corte antes de forrarlo para que veaís la pinta que tenía.

para tres

El piso del medio estaba hecho de bizcocho brownie de chocolate blanco relleno de buttercream de queso y mojado en almibar de sirope de arce, que le va ni que al pelo.

En esta tarta hay una novedad a lo que normalmente he puesto en mis tartas, he utilizado otro fondant distinto, la pasta laminada, receta que pusó mi amiga Mila en su blog.Me ha encantado, casi más que el fondant de nubes, es muy manejable y flexible y queda un aspecto totalmente aterciopelado. Lo que no he probado es como se comportará la masa despúes del reposo que es donde siempre he tenido problemas con la anterior receta que utilicé de fondant, ya os contaré.

Para aromatizar la pasta laminada le heche esencia de naranja y de sabor estaba riquisimo, para mi gusto mucho más rico que el fondant de nubes, más fresco, no sé como explicarlo, menos pesado que con las nubes, pero eso es cuentión de gustos.

Os pongo más fotos para que veaís la tarta desde todas las pespectivas y todos los detalles:

para tres

para tres

para tres

para trespara tres

para tres

Gracias José Antonio y familia, por confiar en mi para una responsabilidad tan grande, me alegro que saliera todo bien, aunque como tú dices las fotos este año se las llevara la tarta, pero eso es lo que tiene la edad no?.

Comentarios realizados en el blog anterior:

  1. bubacooks :

    05/11/2008, at 07:14

    Ostraaaaasssss es alucinaaanteeee!En serio chulísima!!Me he quedado tiesaaaa al verla.Muchas felicidades cada día eres más artista si cabe la posibilidad!!

    Además por dentro se ve taaaan ricaa

  2. cookemila :

    05/11/2008, at 10:00

    me encanta una tarta total mente inedita y preciosa …ahora sabiendo lo que se de ti ya no me sorprende pero te puedo decir que la pinta del bizoccho sin forrar es de saltar a la pantalla y ponerme morada…menos mal que tenia dueño…prometo utilizar esta receta me ha convencido del todo…

  3. karolina : que bonito, silvia que cada dia me dejas mas ahhh

    05/11/2008, at 10:22

    jolines pues eso lo dicho!!!,a jajja

  4. megasilvita : Gracias a las tres

    05/11/2008, at 10:37

    Muchas gracias guapis me alegro que os guste, la verdad es que es una de las que más me ha gustado el resultado, las fotos para nada coinciden con la realidad, en verdad erá mucho más bonita,pero es imposible hacer otra cosita, yo he intentado plasmar lo mejor que he podido todas las cositas. Se que me repito más que el ajo, pero de nuevo os aconsejo que utiliceís está receta que yo hago, el resultado es increible os lo aseguro, se ve buena, pero no podeís ni imaginar como sabe, um,mmmmmm!!! Por cierto Bubacooks, lo siento por no responderte antes lo del fondant, aquí en el articulo ya tienes directamente el enlace de la pasta laminada, seguro que lo has visto, es que ayer cuando te escribí la respuesta creía que lo había publicado pero cual fué mi sorpresa cuando estaba todavía en pendientes, que cabeza tengo….Un besito guapas.

  5. somaral : Felicidades

    05/11/2008, at 10:57

    Esta tarta es estupenda, como todas, ya te dije que habrá que poner las caras de los cumpleañeros al lado porque deben ser todo un poema.

    Me voy corriendo a leer la nueva receta para el fodant.

    besos, guapa

  6. Bentayga con sabor :

    05/11/2008, at 12:01

    ÑOOOSSSS!!!!! que chula la tarta,cada día sorprendes más,eres la mejor.

    Yo opino como Cookemila que ese trozo esta para no dejar bocaó…

  7. Caracole :

    05/11/2008, at 17:53

    Wooow wapa, qué manitas que tienes. Pero a ver, que es eso que dice Mila? escondes un secreto eh?, jajaja, es broma.

    Si no te coincide con la realidad (bienvenida a mi mundo) te aseguro que te ha quedado muchísimo mejor. Es preciosa, tanto en estructura, como en color y diseño. Bah, no te digo más, que se te sube a la cabeza, jjajaja.

  8. megasilvita : Gracias Somaral

    05/11/2008, at 20:13

    Me encantaría hacer lo que tu dices, pero no todo el mundo le hace mucho chiste eso de aparecer en internet, no te creas, de todas formas eso se queda en mi memoria fotografica, que es lo que vale en realidad, o no?. Gracias me alegro que te haya gustado la tartita, y te recomiendo que pruebes la receta de pasta laminada, a mi me ha encantado.

  9. megasilvita : Gracias Bentayga y Caracole

    05/11/2008, at 20:18

    Gracias cielos, tu ya sabes lo riquisimo que está este bizcocho, y lo facilito que es recordar los ingrediente o no. CAracole gracias, siento decepcionarte, pero no hay ningún secreto solo que como ella es y ha sido mi maestra y creadora por decirlo de alguna manera, puedo decirte que me conoce más de lo que puedes imaginar, y tu lo sabes ella es especial, y tiene unas manos….. que pa mi las quisiera. No te preocupes, puedes seguir alabandome,(hay!!!!como me gusta) que por ahora no se me sube a la cabeza, aunque tal vez…. que no!!!!!!!

  10. morgana :

    06/11/2008, at 09:03

    HAce mucho que me quedé sin palabras contigo, ya no sé qué decir. Que juegas en otra división, eso sin duda.

    IMPRESIONANTE.

    Jo, mira que soy acérrima del fondant de nubes, pero al final me vais a hacer probar la cubierta laminada ésta… Y el pound cake de choco derretido también… PEro con lo fácil y versátil que me resulta el MSC, reconozco que me cuesta cambiar.

  11. megasilvita : Gracias Morgui

    06/11/2008, at 10:45

    Me alegro que te guste, pero eso de que juego en otra division na nai ok? que todavía tengo una jarta que aprender. En lo referente a la pasta laminada, a mi me ha encantado y mira que yo era como tú del club de fans de mmf, pero ultimamente cuando extendia el fondant siempre me salían muchas pompitas y me daba un coraje……con la pasta laminada, se extira perfectamente y queda perfectamente, aspecto completamente aterciopelado y de sabor lo bueno que tiene es que puedes cambiarle el sabor a lo que quieras el de naranja le da un sabordito riquisimo., ummmmmm. Un besito guapa y ya sabes hay que cambiar, para progresar o morir, je, je,je,

  12. norma :

    06/11/2008, at 13:48

    Haber por donde empieso , maravilloso amiga esa torta se ve espectacular amiga , que pinta tiene la de brownie la hare para el sabado de chocolate puro mis hijos se volveran locos espero tener todo para el sabado y hacerla y segun eso te la muestro.

    amiga como has avansado eres sensacional que manos.

  13. Maryquylla :

    06/11/2008, at 20:21

    Madre mia que trabajo…cuantas horas???

  14. Danwot :

    06/11/2008, at 20:50

    Felicidades Megasilvita, la mayoría de las veces me dejas con la boca abierta. Hoy aún la tengo desencajada!

    Me encanta el diseño, los colores…en fin, no tengo palabras.

    Estoy deseando hacer otra tarta fondant pero esta vez con tu receta de brownie. pero tengo una duda con las cantidades´. La receta que das en el blog es para un molde de qué diametro? Esas son las cantidades que has usado tú para la base de esta tarta? Es que en las fotos las proporciones no son muy reales…

  15. megasilvita : Gracias Normy

    07/11/2008, at 01:22

    Gracias cielo, te invito a hacerla está riquisima esta receta de bizcocho brownie, sino ya me contarás. Muchas gracias por tus alagos, para mi son todo un honor viniendo de tu parte que tu si que eres una pedazo de artista. Guapa!!!!!!Besitos

  16. megasilvita : Gracias Maryquylla

    07/11/2008, at 01:25

    Muchas gracias cielo, por cierto ya te tengo puesta entre mis favoritas, que lo sepas, ya aprendía a hacerlo, bueno en realidad lo hice, pues no me había puesto. Gracias por deleitarnos con ese pedazo de blog guapa. ¿Que cuantas horas? pues no te lo vas a creer , esta tarta era para el domingo y el sabado todavía estabamos el chico que me la encargó y yo haciendo cambios, así que tuve que hacerla entera, menos la base de bizcochos que la hice el sabado toda entera el domingo, eso si como sabía que algo de magia iba a ver las cartas las tenía hechas desde el viernes, pues eso si lo tenía claro.

  17. megasilvita : Gracias Danwot

    07/11/2008, at 01:30

    Muchas gracias ya te hechaba de menos, hacía mucho que no veía un comentario tuyo, pero siempre se agradecen siempre que vengan de ti. En lo referente a la receta, como partes del peso de los huevos sin cascara y el resto de los ingredientes es el mismo, pues lo puedes hacer de los huevos que quieras, por ejemplo la base de esta tarta tiene dos bizcochos de 6 huevos cada uno es decir en total 12 y el diametro del molde es más o menos unos 23 centimentros, yo lo que hago para evitar que se rebose en el horno es forar bien el molde con papel vegetal así si sube más de lo esperado el papel lo aguanta. Ya me contarás cuando hagas la receta te lo aseguro es exito seguro a mi me la piden en todas las tartas. Besitos y te espero más amenudo.

  18. maryquylla :

    07/11/2008, at 17:09

    Pasta laminada??? que es eso??? no he encontrado nada sobre esto, me podeis ayudar???

    Gracias

  19. megasilvita :

    07/11/2008, at 20:02

    Maryquylla cariño, la pasta laminada es un tipo de fondant, si te fijas he puesto el enlace a la receta la puso mi amiga Mila en su blog, a mi me ha encantado como se trabaja, casi mejor si cabe que el fondant de nubes a la que soy aferrima usuaria, pero creo que apartir de ahora usaré está receta muy amenudo, a mi me resulta más practica que el fondant de nubes, por lo menos no me tengo que hartar de buscar esponjitas blancas, si necesitas saber más preguntame y te responderé encantada. Besitos guapa.

  20. Danwot :

    08/11/2008, at 17:14

    Gracias por tus cariñosas palabras Megasilvita, eres un cielo.

    Aprovechando que tengo una tarde de libertad total, me he puesto a hacer el fondant de nubes para usarlo otro día.

    He seguido la receta como siempre pero no se por qué, la masa de fondant se retrae cuando intento amasarla. No está pegajosa y tampoco tiene aspecto de demasiado seca porque no se cuartea, pero si le pego un pellizco no mantiene la forma sino que vuelve a su estado original. Sabes a qué se debe? Le hace falta más agua, máz azúcar, reposo?

    Gracias

  21. megasilvita : Para Danwot

    08/11/2008, at 20:41

    La verdad es que no se muy bien si le pasa algo a la masa o no, tú no te comas mucho la cabeza, a mi no siempre me sale igual, hay veces que me sale más elastica, menos, otras veces me salen pompas, otras no, ….no se, lo importante es que no se te pegue a los dedos y si la estiras lo puedes hacer bien sin mucho trabajo y sin que se cuartee, es casi más importante que la masa esté falta de azúcar que está sobrada, pues eso es más dificil remediarlo, así que si se pega un poquillo no pasa nada luego cuando vallas a estirarla pones en la mesa maicena para que no se pegue y listo, y si tienes que amasarlo y se te pega te untas un poco de mantequilla en las manos y listo, en serio no te comas el coco seguro que está perfecta y tu preocupandote. Besitos si necesitas algo más un toque y ya sabes.

  22. danwot :

    10/11/2008, at 12:49

    Gracias! Al final lo arreglé dándole calor y una buena paliza de amasado. Terminó preciosa y finita. Creo que no derretí lo suficiente las nubes.

    Ahora a pensar qué hago con él. Para éso usaré como fuente tu blog, serás mi fuente de inspiración jajaja porque yo, imaginación cero.

    Por cierto, con qué has hecho las cartas, con tu mezcla de pastillaje y fondant?

  23. megasilvita : Para Danwo

    10/11/2008, at 13:00

    Me alegro que al final tuviera arreglo, como decía mi madre, to tiene arreglo menos la muerte, je,je, No te creas que yo tengo mucha imaginación, eso si soy muy observadora. Las cartas las puedes hacer de está mezcla pero no te aseguro que te queden duras, duras, así que mejor las haces solo de pastillaje. Un besito.

  24. PrunusDulcis :

    10/11/2008, at 18:07

    Qué preciosidad! Llevo un rato mirando esta tarta que me tiene como imnotizada… me encantan las tartas con cortes ya hechos y cubiertas de fondant…les da un toque de pastel de cuento. y qué maravilla el bizcocho de chocolate..si no necesita nada más!!!! Te la voy a copiar todita, me ha entusiasmado y muy buena la resolución de 3 tartas en una. En resumen, ENHORABUENA!!!!!

  25. JOSE ANTONIO (POLI) : GRACIAS SILVIA

    10/11/2008, at 20:43

    Soy el propietario de tan exquisito monumento de tarta…………nos keamos todos los del cumple con la boca abierta……..y de sabor…………………..insuperable……..

    gracias

    gracias

    gracias

  26. megasilvita : Para Pronus Dulcis

    10/11/2008, at 22:04

    Jolines, es todo un honor que hayas visto mi blog, me encantan tus obras, las dos que he visto en el foro, y en serio es todo un orgullo que te gusten las mias, te aconsejo que hagas la receta es super facil, y queda, de muerte, ya lo pueden corroborar muchos te lo aseguro. Dices que le doy un toque de cuento, pues tu haces lo mismo, cuando vi el cumpleaños de tu sobrino con todas esas magdalenas y esa tarta tan sencilla, pero elegante, me encantó, enhorabuena a ti también, tenemos estilos compartidos.

  27. megasilvita : Gracias POLI

    10/11/2008, at 22:07

    Me he quedado muerta cuando he visto tu comentario, en realidad no me lo esperaba, pero te lo agradezco en el alma, a sido todo un placer haber hecho esta tarta para ti y haber acertado, que te puedo reconocer que me costó llegar a verla antes de hacerla, menos mal que luego se me despierta la neurona creativa y me salvo, por lo menos está vez. Me alegro que te gustara el sabor, sabes que es una de mis preocupaciones principales. GRACIAS, GRACIAS, GRACIAS, A TI Y GRACIA POR TU COMENTARIO.

  28. PrunusDulcis :

    12/11/2008, at 09:42

    Qué amable eres! Gracias.

    Lo que es un auténtico honor es que compartas con nosotros tus creaciones.

    Es verdad que tenemos gustos compartidos, ya a mi también me gustan mucho las tartas que tu tienes en este blog. Lo descubrí hace 2 semanas, pero tenía problemas para ver “xto de la imagen” que aparece abajo y no te podía enviar ningún mensaje.

    ¿Sabes que a mi la vena pastelera decoradora también me ha pegado desde hace un año? Cuánta coincidencia ¿no?

    Voy a intentar hacer el fondant yo misma. Empezaré por el laminado ya que de textura creoq ue me gustará más. Esta semana compro los ingredientes y la semana que viene me pongo.

    Te advierto que te voy a marear con preguntas y dudas.

    Besos!!

  29. megasilvita : Para Prunus Dulcis

    12/11/2008, at 14:08

    No te preocupes las preguntas que me tengas que hacer por tontas que te parezcan me las haces, si quieres puedes preguntarme a traves de e-mail, si tu prefieres, te responderé encantada sin problemas vale?

    Eso si, te responderé lo que yo sé, que tampoco es que se mucho eso si seguro que algo en claro sacamos entre las dos, jeje,

    Por cierto a mi el aspecto de la pasta laminada me gusta mucho más eso si, si reposa mucho no creo que funciona muy bien, no se ya te lo diré, así que te aconsejo que no la hagas con mucha antelación como mucho el dia antes a utilizarla. Besitos guapa y ya sabes, pa lo que necesites.

  30. gory : bizcochos

    17/02/2010, at 16:51

    hola todas tus creaciones son muy linda pero queria preguntarte si no tienes mas modelos de bizcochos d winnie the pooh gracias.