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Recetas

04Dic 08

TARTA COSTURERO

Esta es la ultima tarta que he hecho en el fin de semana, era para la madre de la mejor amiga de mi prima Rocio.

tarta costurero

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La tarta está hecha enteramente de bizcocho brownie delicioso de chocolate blanco, solo que la base está rellena de ganache de chocolate blanco y el costurero de dulce de leche.

Esta forrada con pasta laminada y decorada, tanto con pastifondant como con pasta laminada, dependiendo de la decoración claro.

tarta costurero

tarta costurero

costurero

Eah!, se acabaron por ahora, a ver lo que viene para la proxima semanita. Besitos.

Comentarios realizados en el blog anterior:

  1. tsc : que preciosidad

    04/12/2008, at 19:04

    Madre mía Silvia, te superas en cada tartita de verdad, yo no sé como te dio tiempo a tanto la semana pasada… no me extraña que estuvieras atacá, jejejejeje. Besotes artista!!!!

  2. Caracole :

    04/12/2008, at 20:40

    estoy con tsc, con cada tarta te superas. Esta te ha quedado preciosísisisima. Los colores , la distribución, las formas, sólo hay una manera para describirlo: perfecta. Eres toda una crack

  3. Bentayga con sabor :

    04/12/2008, at 21:47

    ¡¡¡¡¡Que maravilla de tarta!!!!! que bonita.Que gusto tienes para hacerlas,eres lo más de lo más…si antes ya no tenia palabras…ahora ya no sé ni que escrbirte,felicidades guapa.

  4. nasira :

    04/12/2008, at 22:45

    Por favoooorrrrr, qué cucada de tarta, desde luego nunca mejor dicho está pa comérsela. Parece imposible que puedas sorprendernos y lo haces. Un beso.

  5. Maite : Dudas varias

    05/12/2008, at 07:34

    Hola, Yo no me atrevo a hacer las preciosas tartas que preparas tu, pero creo que me voy a tirar a la piscina con el bicocho de brownie delicioso. Lo quiero hacer este fin de semana pero en plan tarta normal, nada de fondant (hice un experimento con la pasta ballina que compré y fue desastroso…) Lo que te quería preguntar es si haciendo este bicocho relleno de ganache de choco blanco montada, sería necesario mojarlo con el almíbar y, si es así, si debería utilizar toda la receta que tienes el blog o si con esa cantidad dá para varios bizcochos. Por otra parte quisiera saber como haces la buttercream de philadelphia porque como la única golosa soy yo, igual la ganache de choco blanco les parece demasiado ducle. Un beso y gracias por el blog, que me encanta.

  6. morgana :

    05/12/2008, at 08:43

    ¡¡ Me encanta !! Estoy pensando en hacer algo parecido para la madre de mi chico pero no estoy segura todavía.

    Te ha quedado preciosa.

  7. cookemila :

    05/12/2008, at 09:11

    me ha encantado sobre todo el detalle de la mantita de pachword de debajo..a mi madre le encanta hacer eso..lo que pasa que ya se la regale el año que viene pero me ha encantado

  8. nievesdc :

    05/12/2008, at 09:53

    Silviia esta precioooooooooosa me encanta como siempre esta super fina y muy pero que muy bien trabajada mucho gusto quillaaaa muuuuuucho gusto hay que ver que manitas te dio dios eh??’ besitos

  9. megasilvita : Gracias a Todas guapiismas

    05/12/2008, at 10:24

    Gracias Tsc, me alegro que te guste, pues sabes lo que te digo???, que me sobró hasta tiempo……, y no es por tirarme el moco es que me sobró!!!!. Gracias Bentayga, Caracole y Nasira, guapas que sois mu guapas y cumplías, jeje.que es broma, muchisissisisismas gracias cielitos. Para Maite, muchas gracias por los alagos y en lo referente a tu bizcochito, una manera que tienes de hacerlo es bañandolo entero de una ganache de choco negro. Te explico: el bizcocho lo haces normal, no hace falta bañarlo, ya queda humedito, yo lo baño porque el fondant tiende a resecarlo pero te aseguro que no le hace falta. Luego haces una ganache de choco negro y lo montás y lo pones para el relleno, que para mi gusto es mucho menos empalagoso que el blanco, pero vamos si haces la ganache de choco blancon como yo la hago con la misma cantidad de nata que de choco no sale empalagoso para nada. Luego preparas otra ganache, que le pega de choco negro y se la hechas por encima para bañarlo, pero en caliente sobre una rejilla, para que el sobrante chorree y te quede la superficie perfecta y ya está… A mi la buttercream de queso philadelphia, para este bizcocho no me gusta, para el brownie de choco blanco si, pero para el negro, ….no se…..no le pega mucho. De todas formas luego intentaré poner la receta para que tú elijas, pero te advierto, que esta buttercream está hecha basicamente con azúcar, y está dulzona dulzona. Gracias Morgana, Cookemila y Nievesdc, que lindas sois, que alegro tanto que os guste…., porque no sabeís lo que disfruté haciendola.

  10. JESSI :

    05/12/2008, at 23:10

    ES PRECIOSA, CADA VEZ QUE TENGO UN RATO ME CONECTO PARA VER QUE NOVEDAD HAS COLGAO. LA VERDAD QUE ME ENCANTA TODO LO QUE HACES. SIEMPRE ME HA GUSTADO MUCHO TODO ESTE MUNDO PERO LO MALO ES QUE NO SOY MUY GOLOSA Y HAGO LAS COSAS Y NO NOS LAS COMEMOS. A VER SI ALGUN DIA PONGO PARA QUE VEAIS EL ESCUDO DEL EQUIPO DONDE JUGABA MI HERMANO DE PEQUEÑO QUE SE LO HICE CON CHOCOLATE(NO SABIA COMO HACERLO DE OTRO MODO, YA QUE DE ESTO HACE POR LO MENOS 12 AÑOS)

  11. megasilvita : Gracias Jessi

    06/12/2008, at 02:35

    Muchisimas gracias cielo, es todo un honor que te guste mi blog, es por eso principalmente por lo que dedico diariamente un ratito a él, para que gente como tú lo vea y opine de mis cositas, de nuevo muchisimas gracias. Me encantaría ver ese escudo, seguro que es una preciosidad, a mi to lo hecho con chocolate me chifla, jeje. Pero, avisame donde lo pones eh???. Besitos.

  12. Maite :

    06/12/2008, at 11:31

    Pues así lo haré. Muchas gracias por tu ayuda, que eres un encanto.

  13. JESSI :

    07/12/2008, at 23:44

    Hola, vas a cansarte de mi por hacerte tantas preguntas. El brownie de choco blanco que le comentasbas a Maite, ¿lo haces con la misma receta que el delicios pero sustituyendo el chocolate negro por blanco?

  14. somaral : Preciosisima

    08/12/2008, at 00:59

    Se me había pasado por alto éstaaaa, como puede ser? Confiesa Silvia, tienes a unos enanitos trabajando toooda la noche. Tu marido debe alucinar no? Es que ya no se que más decirte de las tartas!

  15. megasilvita : Para Jessi

    11/12/2008, at 21:27

    NO te preocupes por las preguntas, yo estoy encantada de responderlas mujer. Si el brownie de choco blanco yo lo hago con las misma receta exactamente igual uno que otro. Besitos

  16. Rocio : Hermosa

    19/12/2008, at 10:59

    Te ha quedado muy bonita, voy a copiar la idea para hacer una a mi prima que le gusta mucho cocer, una pregunta, como hiciste los alfileres??…son comestibles no??. Saludos.

  17. Chía : Impresionante

    18/02/2011, at 17:54

    Silvia estoy empezando en este mundo del fondant me he enamorado de tu tarta bueno de todas las que he visto! necesitaba saber con que se hacen el dibujo de la cinta de medir porque lo he intentado hacer con los tubitos de decorar en color chocolate proque aqui en mi ciudad no encontre en negro y no me sale porque es muy grueso , lo hice con un alfiler cogiendo de esa misma pasta pero no quedo muy allá pero la tuya esta ESPECTACULAR!

02Dic 08

GANACHE DE CHOCOLATE BLANCO

Otra receta muy rica y utilisima para aplicarla como relleno o pa comersela con el dedo, ummmmm, todo cabe. La receta oficial es diferente a la de ganache de chocolate negro, aunque a mi me gusta hacerla con las cantidades iguales, pero sin plagiar el original esa os pongo eso si, con mis variaciones

Ingrediente:

200 gr de nata liquida para montar

400 gr de chocolate blanco ( yo utilizo solo 200 gr me queda muy rico y no tan pesado como con el doble)

Preparación:

Llevar a hervir la nata liquida, retirar y echar las onzas de chocolate hasta que se disuelva. Una vez fria, en el caso de hacerlo con las cantidades oficiales, puede usarse como relleno directamente, pero si se hace como yo con la mitad, como al enfriarse no adquiere sufieciente consitencia, se monta con varillas, y no veas lo riquisima que queda, suave, suave….ummmmm

ganache choco blanco

Para que veaís la de utilidades que le podeís dar, ¿os imaginais, un capuchino con una ganache de chocolate blanco montado encima como los de la foto?, ainss, que rico, por Dios.

Comentarios realizados en el blog anterior:

  1. MAJO : INSONMIO

    03/12/2008, at 07:21

    Por lo que veo, eres una de las mias… a las tantas de la madrugada cara al ordenador…

    ¿quien invento que habia que dormir?

    Me gusta tu sugerencia de un capuchino ó cafe con ganache de chocolate.

  2. cookemila :

    03/12/2008, at 09:13

    joer ayer mismo taba yo diciendo a Bentayga esto mismo…la cuestion es que por las prisas acabo por no montarla y claro asi me pasa que no me la como de tenedor sino de cuchara..de todas formas como veo que estais ambas con las ganaches y yo no quiero ser menos aunque no me de para un articulo os cuento aqui que existen varios tipos de ganache, la de cobertura, la de relleno y la de trufa…ains ysi quieres saber mas..me invitas a un vasito de esos de comemememememe

  3. megasilvita : Gracias a las dos

    03/12/2008, at 09:28

    Pues si, guapi, yo soy de las que duerme poco, pero por falta de tiempo, entonces de donde crees que saco tanto tiempo pa hacer tanta tarta? Ahora lo entiendes?,

    Mila, yo todo lo que se de rellenos, tartas y demás sabes, que es gracias a ti, así que pongo lo uniquito que yo sé, y para que uso, siempre es bueno tenerte a ti para informar más profundamente de cualquier cosa, ahí está la diferencia entre la maestría y la aprendiz. A ver si te animas y nos das unas clasecitas y pones en tu blog todo lo que sepas de las ganaches , que seguro que si te da pa un articulo.Besitos guapi.

  4. Lau : Gracias por las recetas!

    03/12/2008, at 09:30

    Ayer mismo, después de ver tu blog dónde hablás de los rellenos de tus tortas estuve averiguando cómo hacer los ganaché. Pero ahora me quedo con los tuyos porque explicás hasta el último detalle. Que sepas que ya tenés otra seguidora incondicional!

  5. megasilvita : Gracias Lau

    03/12/2008, at 09:32

    Me alegro que te haya servido, pues todavía tengo pendiente poner más recetitas de este estilo, así, no solo va a ser poner tartas, que está la cosa ya un poco aburridita de lo mismo.

  6. morgana :

    03/12/2008, at 09:36

    A mí megusta más la ganache de choco negro porque soy una chocoadicta pero esta de blanco tiene la ventaja de que la puedes teñir de otros colores, cosa que con la ganache de choco negro no puedes hacer, claro.

    Eso sí, para montarla y usarla con la manga a mí no me ha quedado otra que usar doble de peso en choco que de nata, si no no hay manera de alcanzar la consistencia necesaria. Más de una vez me ha tocado rehacerlo todo por esa razón y da una rabia…

  7. megasilvita : Para Morgana

    03/12/2008, at 09:41

    A mi me gusta tanto una como otra, no sabía decidirme por ninguna, la verdad es que a mi no me ha pasado eso que dices, yo esta ultima vez lo usé con la misma cantidad de nata que de choco la monté y eso si, no la metí en la manga, porque iba pa el relleno, pero vamos yo ví que la consitencia era durita como para eso, de todas formas no te fies mucho de mi ojo, ya estaba cansado a esas alturas, jeje. Gracias de todas formas es bueno saberlo pa no cojerse una los dedos en un futuro que quiera usarla pa decorar con la manga. Gracias preciosa.

  8. Francesca González : felicitaciones

    28/04/2009, at 04:08

    Hola! muy buena página, amo la cocina en especial la dulce y el ganache es pa’ morir 😀

    Mucha suerte y siga compartiendo que es muy lindo y entretenido

  9. Diana : MI PRIMER INTENTO

    05/11/2009, at 15:43

    Hola!, soy nueva en estos lares. 1ª darte la enhorabuena por tus obras.Tengo dos nenes y experimento con sus gustos. 2º me gustaria saber si esto del ganache sirve para decorar cupcakes si se parece a la consistencia del frosting.

    Espero tener noticias.Muchas gracias y un abrazo

  10. megasilvita : Para Francisca Gonzalez y Diana

    08/11/2009, at 17:48

    Millones de gracias por tu aportación en mi blog, comentarios como el tuyo me animan cada dia a seguir .

    Diana, muchas gracias por tu apoyo, sobre si puedes decorar los cupcakes con la ganache..no te lo remiendo…tendrías que poner el doble de chocolate al de nata y poner muy frio la preparación ymontar del tirón, con cuidado de que no se corte…aunque pienso que aguanta poquito montado, si lo pones en una manga y lo hechas y del tirón lo metes en la nevera..no creo que tengas muchos problemas..pero lo principal es que la preparacion esté muy fria para montarla bien..pero sin pasarte..que se corta. Un besito y gracias

  11. agustina : relleno para una tarta con cobertura fondant

    25/11/2009, at 18:00

    Hola chicas, alguien sabe si este ganache de chocolate blanco sirve para una tarta que va estar cubierta por fondant y fuera del frigorifico como7 horas¿¿¿¿????

    Gracias!

  12. kys : Chocolate blanco

    28/01/2010, at 15:18

    Hola Silvia, esto será unatontería, pero el chocolate blanco, ¿tiene que ser del de cobertura o vale del normal? Porque aquí del negro si, pero blanco no lo encuentro de cobertura…

    Muchas gracias por compartir tus recetas, siempre parece todo riquísimo 😉

  13. nimia : RICO RICO

    06/03/2010, at 01:44

    UMMM QUE RICO, UNA PREGUNTA, CUANDO LO UTILIZAS DE RELLENO, NO SE QUEDA LUEGO MUY DURO O SE QUEDA BLANDO EN EL RELLENO DE LA TARTA

  14. carola : Que nata utilizar?

    10/04/2011, at 17:39

    Hola Silvita!! felicidades por tu trabajo!! me encanta!! quería preguntarte si para hacer el ganache, si luego lo quieres montar, utilizas nata para cocinar o para montar?? Saludos

  15. carola : Despiste jeje

    10/04/2011, at 17:45

    Disculpa mi despiste, acabo de ver que en la receta dice nata para montar.. jeje

02Dic 08

GANACHE DE CHOCOLATE NEGRO

Y como lo prometido es deuda, verdad Nieves, jeje, me voy a poner a contar los rellenitos y demás cositas,que utilizo siempre en mis tartas, que con el rollo de tanta tarta y tantas cosas por hacer, la casa por barrer, je,je.

La ganache de choco, yo la utilizo para relleno como para pegamento del fondant, aunque en caliente puedes usarla como cobertura, que la enfriarse no veas lo bonita y rica que queda cualquier tartita, me consta, aunque nunca lo haya hecho.

Ingredientes:

200 gr de nata liquida para montar.

200 gr de chocolate fondant de cobertura ( yo utilizo mucho el de postres nestle o bien el de mercadona, bueno en realidad cualquier chocolate negro fondant serviría)

Preparación:

Simple, simple, vamos no tiene na. Hervir la nata hasta llegar a ebullición, retirar del fuego y hechar las onzas de chocolate y menear hasta la total disolución. Enfriar antes de usarla como relleno

Yo lo que hago mucho, pues me encanta la textura que adquiere es montarla con una varillas, queda de vicio, untosa, suave, me encanta.

ganache chocolate negro

A disfrutarla.

Comentarios realizados en el blog anterior:

  1. ruanosan :

    05/08/2009, at 19:12

    la pinta es genial pero una preguntilla, la nata la montas al final despues de añadir el chocolate??? un saludo tu blog crea adicción

  2. Reb : brillante

    11/08/2009, at 17:49

    Si algún día te decides a usarla como cobertura añádele un poco de mantequilla a la nata al hervir, así te quedará mucho más brillante! Yo la uso así para la torta sacher y la verdad es que queda con un aspecto delicioso. Voy a hacer mi primera tarta fondant hoy, he decidido ponerlo como relleno y para cubrir la tarta. Crucemos los dedos para que quede bien. Besitos

  3. megasilvita : Gracias Reb

    17/08/2009, at 19:55

    Tienes toda la razon añadiendole mantequilla queda con un brillo espectacular, e incluso la he usado, montandola posteriormente para relleno, pero al ser más mantecosa, se pega al bizcocho cuando la intentas untar. Verás que te sale bien..ya me contarás.

  4. megasilvita : Para Ruanosan

    17/08/2009, at 19:56

    Yo casi nunca tengo que montar la preparacion una vez fria, adquiere una cosistencia bastante dura, pero si ves que al dia siguiente de hacerla está blanda, metes en la nevera un buen rato y la montas te quedará perfecta. y con la consistencia adecuada. NO te pases en montarla para evitar cortarse, cuando veás que aclara un poco y coje la consitencia, está lista.

  5. Laura : dudas sobre el ganache

    11/11/2009, at 22:48

    Hola Megasilvita:

    He hecho el ganache según tu receta. Me ha quedado genial, porque tras enfriar lo he montado y ha quedado perfecto. Lo he usado para tartas de fondant, por lo que no lo puedo refrigerar. ¿Hay algún problema por no refrigerarlo?. Muchas gracias por tu blog, es genial.

  6. Lourdes : relleno

    18/05/2010, at 11:56

    se puede rellenar las tartas de fondat de este relleno ? al no poder refrigerarse y al llevar nata no se si habría problema , muchas gracias

  7. Marta : a mi siempre se me corta 🙁

    16/08/2010, at 12:38

    Hola megasilvita, soy algo nueva en esto de las tartas y las relleno con nata montada y un poco de chocolate pero muchas veces se me corta. Otras veces lo hago como tu receta pero como tiene consistencia pues la monto y zas se corta toda y la tengo que calentar de nuevo , un lio, me puedes dar algun truquito??

  8. sandra : tiene caducidad?

    11/01/2011, at 20:47

    el ganache si no lo refrigero se hecha a perder en cuanto tiempo aproximadamente?

01Dic 08

1ª TARTA DE MICKEY MOUSE, PARA MARIO ( BUENO PARA EL PRIMERO, JEJE)

Hay que ver lo que son las cosas, y muchas veces las coincidencias casi que asustan, sino opinen ustedes. Ya hacía un mes o más que una chica Maria Jose me encargó una tarta de mickey mouse, para noventa personas para celebrar el cumple de su niño que cumplía dos añitos. A mi en ese momento no se me ocurrio preguntarle el nombre del niño, total seguro que no me iba a acordar para el cumple, con la cabeza que yo tengo……, así que pasó el tiempo y la semana pasada el lunes, más concretamente, me llamó una chica, Fatima, que quería tambien una tarta igual, del mismo tamaño del mickey y para su niño que cumplia dos años, y las dos para el mismo dia. Bueno en ese momento pense, que reverenda la conincidencia, pero cual fué mi asombro cuando hablando con Maria Jose y preguntandole cositas de su niño me solto que tambien se llamaba Mario como el otro niño de Fatima, por Dios, esto es de susto. Vamos dos tartas iguales de tamaño, del mickey las dos para unos niños que cumplian dos años y encima que se llamaban los dos Mario, menos mal , eso si, las madres eran distintas, jeje.y espero que los padres tambien, jejeje.( es bromita)

Esta la hice para Fatima, la ultima chica que me encargó la tarta.

primera mickey mario

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La base la hice de bizcocho brownie delicioso bañado en almibar de choco y relleno de ganache de choco negro. El piso del medio lo hice de msc de vainilla, bañado con almibar de sirope y relleno de buttercream de queso philadelphia. El copete es de msc de canela y clavo bañado del mismo almibar de el de vainilla y relleno de dulce de leche. Toda la tarta está cubierta de pasta laminada y decorada igual, a excepción de las estrellas y las letras que las hice en pastillaje.

primera mickey mario

Este fin de semana estoy mosqueadilla con la pasta laminada, he tenido que tirar a la basura dos bolas enteras de kilo y medio cada una, se me desmigaba, una total porquería, pero estoy en investigacion a ver si logro solucionar el problema, pues me niego a dejarla, me encanta el resultado cuando sale bien, eso si.

primera mickey mario

Más fotitos,jeje.

primera mickey mario

y ahora el culito:

primera mickey mario

primera mickey mario

primera mickey mario

Se acabó…..y depúes más, jeje. Besitos.

Comentarios realizados en el blog anterior:

  1. cookemila :

    01/12/2008, at 21:02

    me ha encantado y encima para noventa…como molan los cumples en tu tierra no? me la copio por si aca…

  2. bubacooks :

    01/12/2008, at 21:03

    Qué cucada….muy elegante y sencilla…muy muy bonita como siempre! Un abrazo artista!

  3. megasilvita : Gracias MIla

    01/12/2008, at 21:59

    Pues si, molan, pero vamos no te creas que son la mayoría por aqui, como en tos laos, con unos cuantos amiguillos en el parque y listo, pero hija mia, me he vuelto famosa, entre la yet set de los cumples y no veas la de tartonas que hago.

  4. Bentayga con sabor :

    01/12/2008, at 22:52

    Me encanta como usas los colores,te ha quedado muy bonita.

  5. megasilvita :

    01/12/2008, at 23:52

    Gracias Bentayga y bubacooks, me encanta que os guste, a mi este tipo de tartas son las que me gustan, no lo puedo evitar.

  6. morgana :

    02/12/2008, at 08:56

    Como siempre, monísima. Me encantan los colores, el montaje, la distribución… Bueno, todo. Si es que eres un genio, hagas lo que hagas.

  7. Lau : Espectacular!

    02/12/2008, at 09:24

    Me encantan tus tortas, y además envidio (con envidia de la buena 🙂 ) que te salgan tantas tartas y que seas famosa en el jet set!!! jajaja De verdad que te lo merecés porque te salen estupendas. Un saludo grande y suerte con la laminada!

  8. tsc : pastelera de la jet set

    02/12/2008, at 10:47

    jajajaja, que gracia me haces. Está chulísima como siempre. Te quedan por enseñarnos dos, que las estoy contando ¿eh?. Jajajaja.

    Un beso.

  9. normy :

    02/12/2008, at 15:27

    una maravilla de torta amiga que cosas mas lindas estas haciendo yo con el trabjo no e podido hacer mas tartas en fin ya las hare te felicito por todo este trabajo tan bueno amiga

    besotes

  10. Caracole :

    02/12/2008, at 18:19

    Pobrecita, hay que ver cómo sufres con la pasta, todo sea por el futuro de tu hijo wapa, jajaja.

    Te quedó de fábula, sobretodo las letras. Menuda bolsa de clientes te estás creando, me alegro por tí muchísimo. A ver si esto continúa para que puedas montar tu propio negocio.

  11. Nasira :

    02/12/2008, at 22:37

    Vaya cosa bonita de verdad, me encanta. Me alegro mucho de tus éxitos, ¿ves como nunca se sabe? me alegro mucho, pa eso te damos publicidad, jajaja

    Muchos besos, me encanta entrar y ver una tarta nueva, a los niños también les gusta y me piden que entremos en tu blog. Ya ves, hasta club de fans y todo ¿eh?

  12. Majo : Me encanta todo lo que haces

    02/12/2008, at 23:31

    Es verdad, me gusta y pienso que eres una valiente.

  13. C.Mary : Es imposible hacerlo mejor

    03/12/2008, at 00:05

    Estaba desenado ver la saga de tartas de este finde y desde luego espectacular!!! En especial me ha encantado esta x ahora porque mi hijo es fan nº 1 de la casa de mickey mouse y ya estaba dandole yo vueltasa la cabeza para hacerle una tarta pa su cumple y esta me ha ayudado a tener mas ideas porque eso si, tiene que ser de mickey! no me saldra tan bonita pero se hara lo que se pueda, aunqeu todavia keda poruqe su cumple es en junio.

    Muchos besitos y enhorabuena por tus preciosidaes

  14. megasilvita : Gracias a Todas

    03/12/2008, at 09:27

    Morgana, gracias cielo, pero dejate de genio, normalita, jeje

    Lau, gracias y a ver si es verdad que le cojo el punto a la maldita pasta laminada, que me trae por el camino de la desesperación ahora eso si no me rindo.

    Tsc, gracias y no te preocupes ya queda menitos, hoy pongo ya el resto

    Normy, gracias cielo, y como siempre se agradece esas lindas palabras que solo tú tienes

    Caracole, gracias y a ver si te escucha Dios, aunque cobrando lo que cobro no voy a tener ni pa pagar la factura de la luz, que no sabes lo que pago……

    Nasira, gracias ya hacía tiempo que te hechaba de menos por aquí, pero entiendo, no se ni siquiera como tienes tiempo pa dejarme un comentarío. La verdad es que las cosas van bien, pero ya sabes, ni por asomo, con aspiraciones de abrir nada, esto no deja na más que pa seguir pagando, pero vamos con eso me siento completa, así puedo hacer lo que me gusta sin que me cueste el dinero.

    Majo, gracias cielo, pero dejate de valiente, lo hago porque lo hago y me gustan los retos, no puedo quedarme estancada, no se es mi manera de ser.

    C.Mary, gracias me alegro que te guste tanto, pues todavía estoy pendiente de poner otra de mickey estate al tanto, que si esta es bonita, la otra no se que decirte….. a mi me encantó.

  15. fiorella : bonitas

    19/02/2009, at 00:25

    muy bonias tortas tengo que conseguir para el cumpleaños de mi pequeño que ya se acerca, saludos

    muebles

  16. Eleonora : Consulta sobre los muñecos

    21/02/2009, at 13:55

    Hola felicitaciones por la torta es hermosa!!! Quería saber si los muñecos de Mickey y pluto los hiciste vos o los compraste? y si los compraste!! donde???

    Yo vivo en Argentina y quiero conseguir los muñecos para ponerlos en la torta!

  17. megasilvita : Hola Eleonora

    22/02/2009, at 00:04

    PUes mira los de esta tarta son muñequitos comprados por la chica que me encargo la tarta, solo he modelado la tarta en tres dimensiones que hace poquito publiqué con la casa de mickey mouse, aquí se compra estos muñequitos en papelerias y dema´s, pero allí no se donde encontrarlos, ya te digo, incluso en cualquier juguetería puedes encontrarlos. De todas maneras, suerte cariño.Besitos.

  18. Claudia Lorena Ceballos Torres : Son preciosas tus tartas

    27/12/2009, at 18:04

    Es la primera vez que entro a tu página y he quedado maravillada con la preciosidad de tartas que haces, no solo la decoración sino el cariño y esmero…. y solo por eso deduzco que son deliciosas.

    Te felicito!!!!

  19. Carolina : Me encanta

    27/02/2010, at 20:49

    Mi chiquito cumple 2 añitos el 22 de Mayo y le encanta la casa de mickey mouse y en vista que el motivo de su cumple se lo voy a realizar de mickey mouse voy a copiarme de tu torta esta bellisima de verdad que realizas un trabajo excelente aunque sinceramente para mi es un arte lo que realizas.

    Felicidades!!!!!!!

30Nov 08

TARTA MUSICAL PARA NAZARET

Esta ha sido la segunda tartita de la saga, jeje.La semana pasada me llamó su madre para encargarme una tarta como la que hice a mi hermano, pero no podía repetir, así que aprovechando que la chica le gusta tanto la musica y encima es chica, que para mi es un gran alivio, pues no sabeís lo complicado que es para mi, las tartas masculinas, le hice esta cucada:

musical nazaret

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Me hubiera gustado algo más espectacular, pero es lo que me salío…..Está enteramente cubierta de pasta laminada y los adornos hechos con pastillaje. El bizcocho de la base era de brownie de choco negro relleno de ganache de choco negro y el copete de brownie de choco blanco relleno de buttercream de queso.

musical nazaret

musical nazaret

Ahi, os dejo, otra más ¿no os quejareís de la rapidez?, pero más vale prevenir que curar, que ya hoy me han encargado una tarta para la semana que viene, y no hay que dejar para mañana lo que puedas hacer hoy, bueno o te dejen hacer hoy, jeje. Besitos.

Comentarios realizados en el blog anterior:

  1. cooke :

    30/11/2008, at 21:58

    me encanta es sumamente femenina..como has conseguido que brille tanto el corazon y la nota musical?besos

  2. megasilvita :

    30/11/2008, at 21:59

    Gracias Mila, pues ya sabes con pearl dust, ni más ni menos, será que está vez, le he hechado más no lo sé, pero es verdad brillaba un huevo.

  3. Bentayga con sabor :

    30/11/2008, at 23:57

    Que original¡¡¡ la verdad que el pearl dust le ha dado un toque genial…

  4. Caracole :

    01/12/2008, at 08:58

    Te ha quedado preciosa, como siempre. Hay que ver cómo andas, estás que no paras, jajaja

  5. tsc : como siempre…..

    01/12/2008, at 09:23

    Me quedás sin palabras, tienes un buen gusto que mucha vista….. Espero ansiosa el resto de tartitas.

    Besotes

  6. morgana :

    01/12/2008, at 09:32

    ¡¡ Qué bonita !! Me encantan los colores que has utilizado.

  7. megasilvita : Gracias a todas

    01/12/2008, at 23:57

    Muchas gracias Bentayga, Caracole, Tsc y Morgui, me alegro que os guste tanto, creo casi que mas que a mi, jeje.La verdad es que el pearl dust es increible, le da un toque ideal a las tartas, yo no hay tarta que no lo use.