No hace mucho que hice esta tarta de mickey mouse, y la verdad me va a costar olvidarla por mucho tiempo pues hacía mucho tiempo que una de mis tartas no gustan como yo espero que gustén y en esta ocasión fué así. Me encargarón esta tarta hace muchisimo tiempo, tanto que ya ni me acordaba que la tenía apuntada en mi agenda…ya sabeís ultimamente no tengo tiempo de hacer tartas y la verdad, con todo el tiempo que me lleva hacer una tarta, prefiero hacerlas para amigos y familiares y dedicar el poco tiempo libre que me queda fuera del ordenador para pasarlo con mis niños…pero como siempre me ocurre, olvidé mirar la agenda, y me llamaron para recordarme y ya era tarde para poder decir que yo..así que me animé y la hice, con toda la ilusión del mundo…este fué el resultado…

Yo quedé super contenta, pero cuando vienieron a recojerla, no eran lo que esperaban, y me quedé…atonita…hacía tanto tiempo que no me decian que una tarta no era bonita…que te das cuenta que en este mundo no todo el mundo sabe apreciar de la misma manera las cosas.
Pero eso no significa que no tenga razón,que seguro que la puede tener, si no que en este país, tenemos que aprender a apreciar el arte como es y sobre todo tener educación y saber apreciar las cosas bien hechas aunque a ti no te gusten. Yo soy incapaz de decirle a alguien que me manda una foto de una de sus primeras tartas con toda la ilusión de mundo, para enseñarmelas con todo su orgullo, que esa tarta está bien o mal hecha, puede estar mejor o peor, pero como yo conozco todo el esfuerzo que ha supuesto hacer esa tarta, la ilusión, las ganas, la inversión de tiempo y dinero que supone, todo esto para mi es digno de admiración.
Total..que no quería yo decir nada de esto..pero como hoy me encuentro saturada de todo, ahí van mis sentimientos…todo esto es para dejaros una moraleja: que sigaís luchando por vuestros sueños, que siempre habrá gente que lo aprecie,y gente que no sepa apreciarlo, eso no significa que lo esteís haciendo mal..simplemente que no todo el mundo entiende…o no???
Y ahora para quitar un poquito el mal sabor de boca, os quiero poner una foto de mis niños, que hace tanto tiempo que no os enseño..ya el niño tiene siete meses, un hombrecito enorme, la Eva..pues ahí la veis, toda una señorita, mi niña más buena que la mar salá, cuida y me ayuda con el hermano que no sabeís cuanto. Pues esta entrada se la dedico a ellos, que son las mejores tartas que he hecho en mi vida, y a todos vuestros niños que son los que sufren vuestras tardes eternas haciendo tarta. Un beso enorme a todas.

Hace algún tiempo que hice esta tarta pero como siempre ando mal de tiempo no había tenido un ratito para meteros las fotos..y como andamos de cambios y este es un blog nuevo, todavía no me aclaro mucho para meter las fotos desde el flickr, total..que es todo un lio padre..
Esta tarta me la encargó un chico amigo de una amiga para sorprender a su novia, profesora de infantil que le fascinaba las tartas muy coloridas y su trabajo, es por eso que la caracterizamos con la mascota de la clase..esta ranita tan simpatica que no tiene nombre, jeje, pues te juro que no tengo ni idea de como se llama….

Está hecha de bizcocho brownie delicioso, relleno de frosting de chocolate Betty Crocker, bañado todo con almibar de chocolate saborizado con sirope de chocolate Hershey, s , para saborizar el almibar, es muy sencillo, tan solo haceís un almibar clarito, es decir que no os quede muy pesado, más bien liquidito(no teneís que hervir el agua y el azúcar, tan solo calentar hasta que se disuelva el azúcar y listo), una vez templado, le hechaís un buen chorreón de este sirope y vereís que sabor ma´s rico le da al almibar para calar el bizcocho..insuperable.
El piso de arriba, lo hicé de MSC de vainilla, relleno de frosting de cream cheese, y bañado con almibar saborizado con sirope de arce.

Para la ranita utilicé pasta de modelar, y como colorantes usé, el Fern de SK professional, y el red no taste de wilton para pintar la chaqueta.

El lazo podeís hacerlo de dos maneras: con pasta de goma, o bien, si mezclaís el fondant credipaste con CMC, en una proporción: 250gr por una cucharadita rasa de café, podeís hacer estupendamente el lazo y quedará sequito y con la forma que deseís. Sobre los colores que he usado: Fern, en menos cantidad que en la ranita, sky blue de wilton, golden yellow de wilton, rose de SK Professional y Violet de SK Professional. Las estrellitas, es la más pequeñita del juego de cortantes de wilton en forma de estrella.
La plaquita donde he puesto el nombre, la he texturizado con las mismas estrellas que anteriormente os he mencionado y con un patchwork de corazones y espirales, que no os podeís ni imaginar el juego que te da este tipo de texturizadores, puedes usarlo tanto para crear texturas, como sello, así como para crear patchworks y cortantes.

La velita es una asignatura pendiente que tengo con todas vosotras, os prometo hacer un paso a paso o mejor aún, se me ocurre….un video explicando como podeís hacerlas, es un detalle muy sencillo y que queda perfecto en toda tarta.

Lo mismo con las piruletas, son muy sencillitas y dan un toque de color especial, en esta ocasión he usado azúcar blanquilla, normal y corriente que previamente he teñido con colorante en polvo, para la piruleta rosa, colorante en polvo pink candy, y para la verde, colorante en polvo Lime Zest. Es muy sencillo, tan solo teneís que poner en una bolsa de congelación un poco de azucar y hechar a gusto de color, el colorante en polvo, sacudiís la bolsa y os quedará teñido del color en cuestión.

Los espirales que veís enrrollados en el palito de brocheta se hacen muy sencillito, cojeís una tirita de pasta de goma teñida y la enrrollaís alrededor de un lapiz, una vez seco, podeís usarlo como decoración de la tarta o como en este caso meterlas en el palito de la brocheta.
Pues espero que os haya gustado el post, y la tarta…sé que tengo delito por no poner más tartas a menudo, pero es que son tantisimas cosas que quiero hacer a lo largo del dia..que siempre termino o no poniendolas o acostandome a las dos de la mañana para meterlas, como es el caso, ejeje. Mil millones de besos a tod@s.