EN NUESTRA TIENDA ENCONTRARÁS TODOS LOS INGREDIENTES Y UTENSILIOS UTILIZADOS EN LAS RECETAS DE ESTE BLOGENCUENTRA TODO PARA TUS RECETAS VER LA TIENDA

Recetas

15Dic 08

TARTA COJIN PARA MIRIAM

Estaba deseando hacer esta tarta, hace tanto tiempo que la ví, que desde entonces buscaba ansiosa el momento de hacerla, pero entre tantas tartas infantiles, no había manera de convencer a nadie. El viernes, me llamó mi sobrinita, Cristina, de doce años, que quería ella y sus amiguitas regalarle a una de ellas una tarta de las mias, pero pagandome, eh!!!Money mouthMoney mouth, insistía, jejeje, eso si, a un precio muy asequible, que es mi sobrinita hombre.

La edad de Miriam es algo dificil, pues no se trata de mi sobrina que ella sigue siendo muy infantil, sino de una niña algo más adelantadita, que ya empieza a gustarle las cosas de las mujeres, que mujer……..ainsss.

No quería hacerle nada infantil, pero tampoco algo adulto, así que como en realidad Cristi me dío rienda suelta, vi el momento de poder hacerla.

cojin miriam

[@more@]

Hice un bizcocho msc de vainilla lo bañé con sirope de arce y rellené de dulce de leche con chocolate, nada complicado, pues entre niños no se puede probar cositas nuevas.

Está cubierto de pasta laminada, así como las flores y los detalles, a excepción de la corona que está hecha de pastifondant y pintada con pearl dust plata y rosa.

cojin miriam

cojin miriam

cojin miriam

La plaquita donde puse la felicitación, está hecha de pasta laminada, decorada con glasa real y estarcida en seco con pearl dust rosa. Las letras las pinté con un rotulador con purpurina no toxico, pero no comestible, que compré en un chino, jejeje, es que no me acuerdo nunca de comprar los rotuladores comestibles Caracole….no me riñas!, pero, ¿a que queda guapo?Wink.

cojin miriam

Espero que le guste, pues si a mi con esa edad mis amigas me hacen esté regalo me moriría de la impresión o….., que pensaís vosotros?.

Comentarios realizados en el blog anterior:

  1. cooke :

    15/12/2008, at 08:29

    pues con esa edad y con la mia tambien…en tonos malvas como mas me gusta..puedo ser tu sobri?besos

  2. somaral : Preciosa

    15/12/2008, at 08:29

    Es cierto, es una de las tartas que debe ser una pasada hacer y regalar. Yo también la había visto por algunos blogs, te ha quedado fantástica como todo lo que haces guapi.

    El cojín me ha encantado, se ve tan mullidito. Es tan real!

    Felicidades Silvia

  3. morgana :

    15/12/2008, at 09:57

    Te ha quedado sencillamente PERFECTA. Me encanta. Tiene un toque al estilo Disney… Es que te ha quedado alucinante, ya me hubiera gustado a mí que me quedase así.

    Mira que tienes estilazo…. ENHORABUENA.

  4. megasilvita : Gracias chicas

    15/12/2008, at 10:44

    Muchas gracias a las tres, ¿entonces ha quedado bien?, no os creaís, no estaba muy segura de que le fuese a gustar, a los doce años se anda pensando en otras cosas y cuesta acertar no creaís.

    Cooke, tu puedes ser mi sobrina y lo que tú quieras, pero a ti no te hago yo falta para nada, tú haces unas cacho de tartas de que te tiran pa tras.

    Somaral, me pasaba como a ti, fuera por donde fuera la veía, pero no encontraba momento para hacerla. Gracias cielo.

    Morgana, gracias preciosa, no puedo evitarlo todo le doy un toque infantil, y mira que huía de eso, pero……bueno es lo que me sale. Por cieto, a ti, te hubiera quedado mejor coñona, que to lo que haces es alucinante. Besitos

  5. Bentayga con sabor :

    15/12/2008, at 11:47

    ¡¡¡Que perfección!!!! que bonita la tarta,los detalles,la corona fascinante,a mi como a Cookemila no me importaria que me regalasen una tarta así. Felicidades.

  6. karolina : preciosaaaaaaaaa

    15/12/2008, at 12:16

    que cosa tan bonita, jolines si parece salida de la pelicula de Disney!1, eres una artista jjaja me ha encantado

  7. Marymary :

    15/12/2008, at 16:50

    Impresionante? Me lo puedo coger de almohada y dormir la siesta? madre mia! si es que parece de verdad… es super cuco, me encanta, como todas tus tartas. Beasitos wapa!

  8. caracole :

    16/12/2008, at 10:07

    Está preciosa, y con el miedo que me da a mí el tema de hacer cojines, que tienen una forma de lo más complicada con el acolchado ese.

    La corona es una maravilla.

    Felicidades wapa.

  9. normy :

    19/12/2008, at 12:47

    maravillosa amiga te a quedado divina me gusta todo tu trabajo te deseo mucho pero mucha prosperidad y que sigas haciendo estas delciias y bellezas

    feliz navidad amiga y un venturoso año nuevo

    besitos

  10. lourdes : como lo aces

    26/12/2008, at 18:01

    ke xula es la tarta eres genial

  11. Dolores : Cojin

    06/07/2010, at 20:43

    Hola!! me he enterado un poco tarde de la tarta en forma de cojín es preciosa!!! y bueno quisiera saber como has hecho esa forma!!

    Es que tengo una boda y tengo que hacer la tarta y me la pidieron en forma de maleta, pero claro yo no sé, estoy empezando y por lo menos quería hacérsela de cojín que queda muy bonita; a ver si me pueden ayudar!!

    Gracias

12Dic 08

TARTA BOUQUET PARA CANDELARÍA

Esta ha sido mi ultima tarta un encargo del amigo de mi hermano, para regalarse por su cumpleaños a su madre Candelaría, ¿ a que es bonito el nombre? a mi me encanta.

parta bouquet

[@more@]

Esta enteramente hecha de chocolate, la base de choco negro rellena de ganache de chocolate y el copete de chocolate blanco rellena de crema de queso.

bouquet candelaria

El bouquet está hecho de rosas de pastifondant. El resto de la tarta está forrada de pasta laminada, que gracias a Dios y a la Virgen, (joe que cristiana……), ya le encontré el punto y el ingrediente que me daba problemas, ya os contaré.

bouquet candelaria

bouquet candelaria

Espero que te guste Candelaría, yo he disfrutado como una mono haciendola, jeje.Besitos.

Comentarios realizados en el blog anterior:

  1. nievesdc :

    12/12/2008, at 11:24

    Preciosa silvia!!!! como siempre! menuda paciencia para tanta rosa no??? muy bonita de verda como siempre limpia y fina

    BESITOS

  2. Bentayga con sabor :

    12/12/2008, at 12:08

    Que cosa más bonita,el ramo de flores que paciencia…

    Una preguntilla que es flatifondant?

  3. morgana :

    12/12/2008, at 12:12

    Pues te ha quedado lindísima y con un acabo perfecto y profesional. A Candelaria le tiene que gustar por fuerza. Seguro.

  4. bubacooks :

    12/12/2008, at 12:23

    Qué elegante! Te ha quedado preciosa, felicidades a Candelaria que sí que es un nombre muy bonito si! Un abrazo

  5. tsc :

    12/12/2008, at 12:39

    Desde luego es que eres una máquina, te ha quedado preciosa, jejejejeje. Sabes lo mejor??? Que cada día me sigues sorprendiendo.

    Y por cierto cuéntanos yaaaaaaaaaaaaa, tus progresos con la pasta laminada que a mi me tiene loca. Y qué es el platifondant? Lo mismo que el pastifondant? o es un nuevo invento que me he perdido? jejejejejeje.

    Besos.

  6. megasilvita : Gracias a todas

    12/12/2008, at 14:26

    Nieves, gracias pues si paciencia, paciencia, pero vamos como con todas mis tartas ¿ o tú has visto alguna tarta que yo haya hecho que no me haya complicado la vida?.jejeje

    Bentayga, jajaja, gracias, y perdona por la errata, me había equivocado con lo del plastifondant, es pastifondant, la mezcla que yo hago de pastillaje y fondant, es que la he bautizado de nuevo, jeje.

    Morgana, muchas gracias cielo, espero que le haya gustado, a ver que me cuenta mi hermano hoy

    Bubacooks gracias cielo, me alegro que te guste

    Tsc, gracias Teresa, esta tarde me voy a poner a hacer el articulo prometido de la pasta laminada y te contaré mi secreto, pero vamos tú ya lo sabes guapa, jejeje. Por cierto, perdona la errata, es pastifondant, jejeje, que me he equivocaó. Perdon, jejeje.

  7. cookemila :

    12/12/2008, at 15:36

    es preciosa sumamente femenina y dulce…me encanta.Y espero que a tu cuñada tambien..porque ese nombre me ha gustado a mi tambien siempre..besines de finde

  8. Marymary : preciosa…

    12/12/2008, at 17:16

    La verdad es que siempre acabas sorprendiendome, esta chulisima dan ganas de cojer el ramo de flores eh?

    Un besito y estamos ansiosas con lo de la pasta laminada

  9. somaral : Muy bonita

    12/12/2008, at 23:17

    Me parece como un ramo para una novia, oye sabes que quedaría muy bien para las bodas? Seguro que si lo publicitas te salen un montón de encargos.

    Parece salido de una película norteamericana.

    Bueno, espero ese especial aunque tendré que hacer un repaso de tó.

    Besitos guapa

  10. fargopatt :

    13/12/2008, at 00:29

    qué chula… como siempre!!

    es que tienes unas manos… 😉

  11. Esther : Felicidades y gracias

    14/12/2008, at 17:11

    ¡Madre mía qué pasada!… No tengo palabras…

    No te conocía (he llegado hasta aquí através de otra blogera) pero ya no te pierdo: te guardo en favoritos y espero aprender mucho de tí. ¡Qué maravilla! De verdad, enhorabuena. (y gracias por dejarnos adentrar en tu maravilloso blog).

    Saludos

    Esther

  12. megasilvita : Gracias chicas

    15/12/2008, at 10:49

    Gracias Marymary, ya estoy en ello, en lo de la pasta laminada, es que quiero hacer un paso a paso y son muchas fotos, pero en breve las pondré.

    Gracias Somaral, a ver si es verdad, me encantaría hacer tartas de boda, pero todavía no me han encargado ninguna, aunque hay una en mente no te creas. Para mañana hago una tarta de cumpleaños de una chica que sus amigas me han dicho que seguro que me encarga la tarta de bodas, vamos a ver……

    Fargopatt,gracias cielo, por cierto me han encatado tu tarta de mickey mouse.

    Esther, gracias y bienvenida a mi blog, me hace tanta ilusión que entre gente nueva……Me alegro mucho que te gusten mis cositas, y que te sean utiles claro. Muchisimas gracias cielo.

  13. Silvia Arredondo Alvarez : Pastifondant

    04/02/2009, at 03:13

    Hola silvia, me gustaría que me dijeras como haces el pastifondant, solo mencionas que es una mezcla de pastillaje y fondant, pero que cantidad de cada una se mezcla para obtener esa textura que se ve en las fotos, gracias por tu blog.

    Felicidades

08Dic 08

PAN DE PERA DE MORGANA

Esta es una receta riquisima que hacía mucho tiempo que deseaba hacerla, y desde que la puso Morgana en su blog, no encontraba momento para hacerla, eso si no por ganas sino por tiempo. A mi me encanta este tipo de bizcochos tipo plumcakes, densos, aromaticos y rico, rico.Estoy totalmente deacuerdo con lo que pone Morgui en su blog que te enganchas a él como a las patatas Lay´s y sino juzgarlo por vosotros mismos.

pan de pera

[@more@]

En el blog de Morgana, explica el proceso paso a paso a seguir, super bien explicado, como todas las recetas que ella pone os pongo el enlace directo a este

Ingredientes:

– 3 tazas de harina, justamente 400 gr

– 1 cucharada de levadura quimica

– 1/4 cucharadita de bicarbonato

– 1 cucharadita de sal

– 1 cucharada de canela en polvo

– 1 taza de nueces picadas, yo las puse enteras, pero es cuestión de gustos

– 3/4 taza de margarina fundida o mantequilla o aceite vegetal (yo usé margarina)

– 3 huevos ligeramente batidos

– 2 tazas de azúcar

– 2 peras grandotas, las mias pesaban las dos casí medio kilo, que trituradas sería como unos 450 gr, las que yo usé eran de la variedad conferencia.

– 2 cucharadas de esencia de vainilla o en su defecto azúcar avainillada.

Preparación:

1. Precalentar el horno a 180º y preparar el molde,

2. Mezclar los ingredientes secos es decir: la harina, la levadura, el bicarbonato, la sal y la canela, en un bol amplio para despúes incluir el resto.

3. Mezclar un par de cucharadas de esta mezcla con las nueces para que queden bien rebozaditas antes de meterlas en la masa, despúes incluirlas.

4. En otro bol mezclar los liquidos, primero la margarina fundida con los huevos ligeramente batidos y a continuación el azúcar con la vainilla.

5. Preparar las peras, yo las tiruré.

6. Juntar las peras con la mezcla del huevo y mezclar hasta conseguir una masa homogenea

7. Unir este mezcla con la de la harina, hasta que quede homogenea la mezcla

8. Verter en el molde y al horno hasta que al pincharlo en el centro salga el palito limpio, más o menos a mi me duró unos 45 minutos, aunque esto depende del horno.

9. Dejar entibiar antes de desmoldar sobre una rejilla y a comer, ummmmm!!!

Está….. pa morirse, riquisimo, os lo aconsejo.

Mirar que miga más compacta y rica:

pan de pera

Gracias Morgana por esta receta tan rica guapa.Besitos.

Comentarios realizados en el blog anterior:

  1. caracole :

    09/12/2008, at 02:12

    Jo wapa, no sé si me gusta más el pan de pera o la pera que tienes de decoración. A ver si me animo un día de estos y lo hago, pero mi lista es taaan larga.

    P.D.: he hecho tu receta del brownie delicioso, pero lo he congelado para decorarlo después, ya te contaré lo rico que está.

  2. cookemila :

    09/12/2008, at 10:11

    otro pa la saca..se lo dije a morgana y a ti tambien…eso y un buen programa de rendimiento deportivo que sino……chungo pa esta vida y pa las que me queden…

  3. morgana : De nada

    09/12/2008, at 10:40

    Está traducida de un blog en inglés y reconozco que es todo un vicio, te enganchas enseguida. ¡¡¡ Está buenísima !!! Bueno, no hay más que ver lo esponjoso que te ha quedado en las fotos… (que, por cierto, me encantan).

  4. megasilvita :

    09/12/2008, at 11:57

    Totalmente de acuerdo chicas, este pan está de muerte, me encanta, sabe muy parecido al msc de canela y clavo verdad?, Caracole, si vieras la de años que tiene la pera esa, la compré hace seis años para decorar el arbol de navidad, por cierto, es que no he puesto mi arbol todavía, pero os vaís a querer morir de la envidia, jeje, del cacho arbol guapo que yo tengo, jejejeje, anda, chincha rechincha, jejeje. Ya os lo pondré, guapo, guapo y con la pera y compañia decorandolo.

    Mila, con lo super power que tu eres ¿como es que no lo has hecho todavía?, te lo recomiendo guapi, ya estás perdiendo tiempo.

  5. Bentayga con sabor :

    09/12/2008, at 12:27

    Hay que jilorios que me han entrado de verlo,que pinta más buena hum hum…

  6. megasilvita :

    10/12/2008, at 12:36

    Rico, rico, no lo sabes bien guapi, pruebalo y ya me dirás.

  7. normy :

    10/12/2008, at 18:09

    que bien te a quedado mujer

    excelente se ve esponjoso y muy rico e color me gusta es que estos biscochos son una maravilla

    besitos

  8. Silvia :

    11/12/2008, at 12:10

    Hola tocaya:

    Acabo de descubrir tu blog, ya sabes internet te lleva de un sitio a otro. Estoy alucinando con él, voy a seguir echando un ojo y deleitándome con las maravillas que has hecho, eres una artistaza.

    Besos.

  9. megasilvita : Gracias Normy y Silvia

    11/12/2008, at 21:24

    Muchas gracias a las dos, Normy te animo a hacer está receta está de muerte, y por cierto muchas gracias tocaya, jeje, me encanta que te gusten mis cositas, por cierto tu blog me encanta, lo tengo puesto en favoritos para leerlo con mas detenimiento, tienes unas recetas que me llamán mucho la atención.

  10. fargopatt :

    13/12/2008, at 00:33

    yo también os lo he copiado!!! no me ha quedado de aspecto tan bueno ;( pero de sabor está!!! de diez..qué cosa más rica por favor!! me la apunto para repetirla más veces..gracias a las dos!!

    muaca

  11. megasilvita : ¿Que no te ha quedado de aspecto….?

    15/12/2008, at 10:50

    Pero chiquilla, ¿si te ha salido de muerte?, una presentación perfecta. ¿A que está bueno?, pues no me des las gracias a mi, sino a Morgui, y a sus pedazo de recetas, que está hecha una artista. Besitos.

08Dic 08

PREMIO OLIMPIADISIMAS ATRASADISIMAS 2008

¿¿¿Y por qué lo llamo así?????, pues preguntarselo a mi amiga Normy, que la pobre me lo concedío hace casi tres meses y como yo ando atareada y cada vez más, olvidé ponerlo en mi blog. NORMY CARIÑO, que quería darte las gracías por haber pensado en mi para darme un premio, para mi es muy importante, pues ante todo es el primero y siempre lo tendré en mi mente y nunca olvidaré que me lo diste tú, la mejor, jeje. Por cierto, os invito a visitar su maravilloso blog, con recetas impresionantes y riquisimas: dulcesdecolores para mi es uno de los mejores blogs de cocina que existe, sino juzgarlos por vosotros mismos.

premio

[@more@]

Este premio consiste simplemente en crear tu nombre en chino, que se supone que se hacía para conmemorar las olimpiadas en china de este verano (os he dicho que ando atrasadilla ya…..). Simplemente hay que entrar en este pagina y poner tu nombre en chino , seguidamente hay que seguir los pasos y asociar tu nombre chino a una pintura, copias esta imagen y la pones en tu blog para felicitar y dar tu premio a cinco blog que prefieras. Como a mi me escojío Normy y no quiero romper la cadena, yo se lo otorgo a:

Mi Carolina la Mari Puri, jejeje: Sabor de boca

La loca de la Karolina:Fuchicando en mi cocina

La Marymary: The Marymary´s kitchen

Somaral: Una pinup en la cocina

Bentayga: Bentayga con sabor

Animarse a seguir la cadena que no se rompa, y de nuevo aunque sea muy tarde gracias miles de gracias Norma por ser tan linda y guapa. Besitos.

Comentarios realizados en el blog anterior:

  1. Marymary : Muchas gracias!!!

    09/12/2008, at 18:09

    Jeje muchisimas gracias wapisima! No sabes la de ilu que me ha hecho cuando lo he visto, de verdad, es el primer premio que me dan y claro! no me lo podia dar otra persona… tenias que ser tu! encima que me enseñas, tambeine me das un premio! si el premio te lo tenia que dar yo a ti jeje En cuanto pueda lo pongo en el blog.

    Gracias

  2. somaral : Gracias, gracias

    10/12/2008, at 10:38

    Es mi primer premio y me encanta que me lo hayas dado tu, guapa!

  3. megasilvita :

    11/12/2008, at 20:59

    Gracias a vosotras cielos, que os lo mereceís, por ser tan lindas.Besitos

  4. Bentayga con sabor :

    09/01/2009, at 20:28

    Vaya Megasilvita,hoy paseando por tú blog he visto que te han dado un premio,por cierto muy bonito y original,y leyendo y leyendo el articulo me he quedado sin palabras,muda y no se que más decirte…al ver que me lo has otorgado,gracias gracias,al igual que las demás es mi primer premio,ha sido una gran sorpresa.Un beso muy grande.

    PDT ciento no haberme dado cuenta antes.

  5. jacqueline : Gracias

    11/08/2010, at 01:26

    gracias por compartir tus creaciones me encanto el pan de pera compartes recetas? podrias conmigo porfa? yo estoy en usa como te lo manderia preparar? un abrazo mi email es honeymadera@yahoo.es y mi facebook es honeymadera

06Dic 08

TARTA PRINCESA AURORA, LA BELLA DURMIENTE PA LOS AMIGOS.

Esta tarta ha sido un encargo de la prima de mi marido para su niña que cumpía 5 añitos y es fan aferrima de la bella durmiente. Reconozco que me ha dado un montón de guerra la dormilona, pues no tenía mucha idea de como hacerla, si despierta o dormida, pero a mi eso de que parezca medio muerte, no se, me da yuyu.

princesa aurora

[@more@]

Esta hecha de bizcocho brownie delicioso de chocolate negro y blanco y el copete en canela, y toda ella cubierta y decorada con pasta laminada, que parece que le voy cojiendo el tranquillo, es que no me rindo…..

La princesa, me ha dao un lata que no veas, pues ese pelo ondulado, no había manera de dominarlo, pero “chiquilla, si ese pelo no se lleva……””””, pero nada, no había manera, jeje. Menos mal que al final, se dejo dominar y salio medio bien.

princesa aurora

Lo que más me ha gustado de esta tarta ha sido mi estreno en el modelaje de animalitos, me ha encantado.Os pongo una foto de todos y cada uno de ellos:

princesa aurora

princesa aurora

princesa aurora

princesa aurora

princesa aurora

princesa aurora

Como quería que pareciera lo más real posible puse en practica la tecnica del pipingel,para imitar el agua del estanque, que gracias a mi amiga Morgana, la pude llevar a cabo, es que desde que ví su hada…. me dejo anonadada. GRACIAS MORGUI GUAPA!!!! MENOS MAL QUE SIEMPRE ESTÁS AHÍ.

Al final me ha encantado hacerla, y mira que la idea no me llenaba del todo, pues como se me atraviese algo….., Besitos.

Comentarios realizados en el blog anterior:

  1. fargopatt :

    06/12/2008, at 18:29

    ni una palabra me sale…..

    qué cosa más mona por favor!!

  2. megasilvita : Gracias fargopatt

    06/12/2008, at 18:31

    Gracias, y jolines, más rapido lo pongo más rapido lo ves, eh???, se agradece que estés tan pediente de mi blog guapisima. Besitos

  3. cookemila :

    06/12/2008, at 19:17

    joer que monadade princesa…me ha encantado lo juro por arturo…es preciosa..cada vez lo supera mas linda

  4. Marymary : digo lo mismo

    06/12/2008, at 19:18

    Me kedo… hipnotizada… eres super detallista, es que es increible. Acabo de ve que habias actualizado el blog porque te tengo en seuidores.Te ha kedado muy guay y mejor despierta si, que da yuyu.

    Lo del agua wapisimo!!!

    Cuando hablas de la pasta laminada a que te refieres, es que ya no utilizas el fondant de nubes?

    Muchas gracias por entar en mi blog y por tu piropo jeje

    Besitos wapa!

  5. somaral : No puede ser

    06/12/2008, at 19:52

    Silvia, de verdad que no puede ser. Te superas todas las veces, TODAS. Siempre digo voy a ver la última tarta de Silvia, seguro que la pillo! y no, te has superado.

    Como fargopatt me he quedado sin palabras, los animales son espectaculares, el pajarito azul me encanta y Aurora me ha dejado con un OOOOOH en la cara.

    Muchas felicidades y besos guapísima.

  6. Teresa :

    06/12/2008, at 20:38

    Madre mia que manos tienes hija, alucino con los animalitos y esa Aurora…

    ¡¡Es preciosa!!

  7. morgana :

    06/12/2008, at 21:53

    Halaaaaaaaaaaaaa. ¡¡¡ Qué chula !!! El pelo al final lo has bordado (por lo que puedo recordar de esta princesa) y vaya trabajazo con los tropecientos animalejos, están monísimos todos pero me quedo con el buhíto (es mi debilidad).

    Un besazo.

  8. bubacooks :

    06/12/2008, at 22:06

    Andaaa qué monada los animalitos!!Bueno todo pero es que el buo me ha dejado alucinada, y la ranita y las setas…preciosa como siempre….

  9. megasilvita : Gracias a todas

    06/12/2008, at 23:00

    Muchisimas gracias a todo el mundo, y mira que yo pensaba que con eso del puente ibais a tardar en verla, pero como siempre me dejaís asombrada, ¿que haría yo sin vosotras?.

    Cookemila, muchas gracias y de todas formas muchisimas gracias por lo del pipingel, aunque se te adelantaran, jeje.

    Marymary, gracias cielo, muchisimas gracias. Mejor así verdad?, porque dormida, no, no,no, que no es una tarta de miedo y yo no tengo las manos de la Debbie Brawn, pa que parezca que está dormidita como la de ella. En lo referente a la pasta laminada, ultimamente utilizo las dos, tanto el fondant de nubes como la pasta laminada, como ya he dicho antes, me gusta mucho más el acabado de está ultima, aunque para los detallitos y demás es mucho mejor el fondant de nubes, así que voy intercalando según vea.

    Gracias Somaral cariño, la verdad es que ha tenido trabajo, pero me da igual, ya incluso no distingo ni por lo que me van a pagar, lo que siempre intento es que quede perfecta a la vista del que me la pide, total, lo hago principalmente para ir aprendiendo.

    Gracias Teresa, me alegro que te guste cielo.

    Morgui, a ti que te voy a decir, que muchisimas gracias por lo del pipingel, y me quedo como tú con el buho, me encanta.

    Bubacooks gracias, veo que compartes conmigo y morgui la misma debilidad, pero es tan gracioso y gordito…….

  10. Marymary :

    07/12/2008, at 00:02

    Otra vez estoy aqui, la receta de pasta laminada cual es? en tu blog no la tienes no? he visto una en la web de elmundodelareposteria pero no se sies esa o no, si es que me hago un lio, pastillaje filipino, pasta de goma, fondant de nubes, pastifondant…. jeje me keda mucho por aprender

  11. megasilvita : Para Marymary

    07/12/2008, at 00:41

    No se si será la misma, yo mañana me voy a poner y la pondré pues hablo de ella y todavía no la he puesto y hay por ahí gente que me va a corlar, jeje, por tardar tanto en ponerla.

    No te preocupes, es normal que te lies. Te explico:

    Pastillaje filipino: se utiliza para hacer construcciones, tipo paredes o cosas así, queda duro como un cuerno y si lo utilizas para cosas con densidad o volumen no sirve pues se agrieta.

    Pastifondant: esto me lo he inventaó yo, lo utilizo para modelar, y es simplemente mezcla de partes iguales de pastillaje y fondant, esto te permite modelar de maravilla y quita el problema del pastillaje de agrietarse.

    Pasta de goma: es la receta por excelencia para el modelaje, lo que pasa es que yo no la uso, pero es solo cuestión de gustos, prefiero el pastifondant, para mi es mucho mejor.

    Fondant de nubes, pasta laminada, fondant extendible……miles de pastas…..Estas sirven para cubrir la tarta y por supuesto para hacer decoraciones que no conlleven mucho peso, pues se chafa todo, para eso esta lo que anteriormente te he explicado que se pone más durito y se mantiene.

    Espero haber por lo menos aclarado un poquillo la cosa, sino ya lo sabes, me preguntas que pa eso estoy. Besitos.

  12. Bentayga con sabor :

    07/12/2008, at 00:43

    ÑOOOSSS!!!! es increíble como te superas…y dices que quieres hacer un curso de modelaje…será pá impartir las clases..porque pá otra cosa no?

    Realmente es preciosa,todos sus detalles,los animales,las flores,el agua,la princesa que te ha quedado bonita,bonita….ñooossss

  13. Marymary : gracias como siempre

    07/12/2008, at 01:09

    OK! me ha quedado claro, estare al tanto de ver cuando publicas la recetuki, pero te has explicado de maravilla.

  14. megasilvita : Gracias Bentayga

    07/12/2008, at 01:54

    Chuli, muchas gracias, pero no te creas, ahi cosas en las que flaqueo, y me cuestan la misma vida, lo que pasa es que soy más pesa…….y cabezota…… pa matá y hasta que no lo veo bien no paro.

  15. caracole :

    07/12/2008, at 02:45

    A ver wapa, no te puedo piropear de ninguna manera porque ya te lo han dicho todo. Lo único que te puedo decir es que estoy de acuerdo con todas ellas y más.

    Sólo hay una cosa que me preocupa, pero te juro que me empieza a asustar. Te pido que mañana (no sé si me dará tiempo esta noche) te pases por mi blog y lo enterderás.

    Besotes cacho loba.

  16. Lau :

    07/12/2008, at 12:41

    Otra vez haciendo de las tuyas! jajaja Es que siempre te salen divinas! Y esta no podía ser menos. Bueno aprovecho para decirte que utilicé el alcohol cómo vos contaste en la torta de fresita y me encantó! Yo que hago tantas tortas pintadas, es una pasada!!! Me quedó mucho mejor, así que gracias por el secretito que a mi me vino estupendo. Si te das una vuelta , es en el Rayo Mcqueen.

    Besos!

  17. nievesdc : FLIPANTE

    07/12/2008, at 12:47

    bueno………que te puedo decir??? creo que ya poco mas de lo dicho, ALUCINANTE PRESIOSAAAA eres una verdadera artista hija mia no le falta detalle y los animalitos……genialessssss amos, que viendo esto una tira la toaaaaalla

  18. Mili01 : yo si que me he quedado muerta…

    07/12/2008, at 18:41

    Te vas mejorando tarta a tarta chiquilla…. ademas la has hecho como me gusta a mi con mil detallitos … y los animalitos te han quedado perfecto…. que envidia te tengo…. de la sana…. pero es que me encantaria hacer tartas asi.

    Besos

  19. Mar : Pasta de goma

    10/12/2008, at 22:31

    Hola Silvia. Gracias a tu blog me he decidido a probar con mi primera tarta hecha con fondant. Nada má empezar me he encontrado con el primer problema…he intentado hacer pasta de goma para crear figuritas (con tu receta) y creo que fallo en algo… la masa no es nada flexible y queda como grumosa. He utilitado tylose, que no sé si es lo mismo que CMC y glucosa (como una gelatina algo pegajosa). ¿Que crees que puedo estar haciendo mal?

    Si no te importa, y aprovechánome de tu amabilidad, me gustaría que me dijeses si los colorantes que se usan pueden ser en polvo. ¿Se aplican sin diluir?.

    Muchas gracias aticipadamente.

  20. megasilvita : Para Mar

    11/12/2008, at 20:52

    Me alegro que te inspire tanto mi blog como para meterte ha hacer tus propias tartitas, es para mi todo un orgullo. Mira yo cuando empecé utilicé la primera vez la pasta de goma para modelar, y me fué regular, vamos que ahora ni la utilizo, no sabes por donde te va a salir, a veces me salia como a ti, seca seca otras veces grumosa, otras demasiado elastica total un engorro. Así que me decidí por utilizar una receta que me inventé. Yo lo que hago es mezclar en partes iguales, pastillaje y fondant de nubes o fondant en la recetas que utilices. La receta de pastillaje la tienes en mi blog ,, en recetas utiles para tartas fondant y solo necesitarás gelatina y agua aparte del azúcar glass claro y para el fondant ya sabes. Esta mezcla es milagrosa e increible, pues se maneja muy bien y se pone durita como para aguantar peso. Pruebala.

    En cuanto a los colorantes en polvo, yo los acabo de adquirir ahora y para ponerlos en la masa solo los he usado en la elaboración de la masa, es decir en el fondant de nubes cuando disuelvo las nubes, pero no he probado a teñir masa ya preparada, auqneu yo creo o he escuchado por ahí que se diluye en un poquito de glicerina, no estoy muy segura, pero en cuanto lo sepa te lo digo. Besitos.

  21. Olga Morales : Pasta laminada agrietada

    26/05/2010, at 15:55

    Saludos, me encanta su trabajo… es sumamente hermoso. Estoy recien trabajando mis bizcochos con pasta laminada, pero me dan guerra los que cubro 12″, 14″ y sobretodo el 16″. Los bordes se me agrietan un poco, y esto me molesta mucho porque quiero que la pasta se vea uniforme. Que estoy haciendo mal? Gracias por su ayuda, y/o comentario.

  22. evelyn : fotos

    11/08/2010, at 00:41

    hola silvia es primera vez que ingreso al block pero la verdad es que porque razon no se ven las fotos y por lo que leo son bellisimos tus pasteles pero no los puedo apreciar porque sera.