Cronuts: La Ultima Moda En New York

Cronuts: La ultima moda en New York

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Y es que los americanos no saben lo que inventar. Hay un chico en New York, precisamente el muchacho es francés, Dominique Ansel, en su pastelería Dominique Ansel Bakery, que se ha ido a la Gran Manzana a dejar embobados a los americanos con las recetas de la increíble pastelería francesa....que se…

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Donuts Yankees Rota

Donuts Yankees Rota

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Mira que llevaba años intentando encontrar una receta rica, rica de donuts, que fueran donuts, y no bollitos dulces.Lo he intentado de todas las maneras, fritos, horneados, con levadura de panadero seca, fresca, con canela, con cardamomo...con todo lo habido y por haber....y que fácil fue saliendo de Toñi, amiga…

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Cinnammon And Chocolate Rolls: "La Receta Perdida"

Cinnammon and Chocolate Rolls: "La Receta Perdida"

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Vaya lio con esta receta...mira que la habré hecho más de mil veces, y en un montón de variedades, pero hacía mil años que no hacía estos bollitos tan riquísimos, mis preferidos y los de la mayoría de mis conocidos, ...total....que había olvidado las proporciones...donde buscar la receta..pues donde sino…

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