Hoy me apetece cocinar...
escrito por Silvia
Por fin he encontrado un huequito entre el trabajo para poder meteros esta recetas, está es de las que repetiréis mil veces, porque no veas lo buena que está la joía!!! Desde que me compré el libro de Peggy Porchen (bueno, me adueñé,...que no es lo mismo, jjjj), tenía unas…
escrito por Silvia
Me ha costado un poco entre sudor y lágrimas, todavía se me resiente el dedo, pero gracias a Dios, cada día va a mejor y lo he ido notando.Como os anuncié hace tiempo tengo en mente muchos cursos distintos, nuevas técnicas a enseñar y he querido empezar por una técnica…
escrito por Silvia
Hace tiempo que desde que compré el libro de la Biblia de los Pasteles me hice una promesa: " quiero hacer todas y cada una de las recetas"..pero como siempre en mi vida, ando con atraso, jj. En esta ocasión después de tanto tiempo sin poner una entrada, (que ya…
escrito por Silvia
Yo apuesto por lo más fuerte...Quiero empezar por una mega tarta!!!bueno...una tartita....que me adelanto yo mucho...jejeje...Está fué mi decisión hace ya seis años, y creo que fue la más acertada...pero no fue todo un camino de rosas, madre mía........que lío de azúcar, glucosa, glicerina, goma tragacanto, cmc....A que os da…
escrito por Silvia
Por fin tenemos todo preparado para empezar, y ahora viene un nuevo dilema...ainssss...que cupcake hago madre mia....es que no quiero que me queden pesados, y quiero que queden ricos, esponjosos y con una cremita estupendisima...En esta ocasión vamos a hacer una receta rica, sencilla y fácil de preparar, y vamos…