Hoy me apetece cocinar...
escrito por Silvia
Bueno...en mi es poco fiable esto de ser la mejor receta de zanahoria..pues a mi me gustan todas!, más buenas, más malas, más secas, más húmedas, aunque, de todas las que he probado, eso si..sin dura está es la mejor!! Está genial, en su punto perfecto, húmeda, suave delicada, un…
escrito por Silvia
Y es que los americanos no saben lo que inventar. Hay un chico en New York, precisamente el muchacho es francés, Dominique Ansel, en su pastelería Dominique Ansel Bakery, que se ha ido a la Gran Manzana a dejar embobados a los americanos con las recetas de la increíble pastelería francesa....que…
escrito por Silvia
Soy una enamorada de las barritas de cereales, pero no tenía ni idea de como empezar y por donde meterle mano a una receta de este estilo, ...bueno en realidad era un poco incrédula y no creía yo que quedaba tan buenas como las que se compran...la verdad. El pasado…
escrito por Silvia
Mira que llevaba años intentando encontrar una receta rica, rica de donuts americanos, que fueran donuts, y no bollitos dulces. Lo he intentado de todas las maneras, fritos, horneados, con levadura de panadero seca, fresca, con canela, con cardamomo...con todo lo habido y por haber....y que fácil fue saliendo de…
escrito por Silvia
Estoy totalmente enganchadísima a los programas pasteleros de Canal Cocina! me los grabo, lo veo, los re-veo y no encuentro el momento de borrarlos del grabador! y me da pánico que me avise que está llena la memoria!! Así que me estoy apuntando las mejores recetas que me inspiran, y…