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6 octubre, 2015

12 trucos para hacer una tarta de fondant perfecta

escrito por

¿Quieres aprender todos mis secretos para conseguir cubrir una tarta de fondant y no morir en el intento? ¿Quieres conseguir ese aspecto satinado, suave y liso, pero no sabes como hacen las grandes Cake Designers para lograrlo? Pues yo te lo voy a contar. Y no es ningún secreto, hay…

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Más Ideas Para Pascua
11 abril, 2014

Más ideas para Pascua

escrito por

¡Al fin me estreno en el blog de Megasilvita! Y no sabíais las ganas que tenía, sobre todo viendo la maravilla de posts que han estado publicando mis compañeros los últimos días... Desde el primero al último, son todos increíbles, ¿verdad que sí? Iñaki nos enseñó sus preciosísimos cupcakes decorados…

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Tipos De Harinas Y Sus Usos
27 marzo, 2014

Tipos de harinas y sus usos

escrito por

Hoy os quiero hablar de las harinas, ya que la harina es unos de los ingredientes más importante en pastelería y repostería en general. Si bien cuidamos otros ingredientes como podría ser la mantequilla, que sea con o sin sal, la leche que sea entera... con las harinas no podía…

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Instrumentos Básicos Para Hacer Cupcakes
24 marzo, 2014

Instrumentos básicos para hacer cupcakes

escrito por

El otro día os contaba mis trucos para conseguir unos cupcakes perfectos. Hoy os traigo una selección de los instrumentos que yo considero básicos para que podáis preparalos.   Ya veréis que al principio pueden parecer muchas  herramientas, pero poco a poco vais a querer más y más, hasta que…

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