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Como Hacer Pudding. Receta Con Y Sin Thermomix
17 mayo, 2016

Como hacer pudding. Receta con y sin Thermomix

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¿Cuántas veces os ha pasado que se os ha quedado por ahí suelto un poco de pan de molde, unas magdalenas secas o restos de brioche incomibles? Hoy te enseñaré como hago yo en casa, como hacer pudding de aprovechamiento que te encantará la manera de aprovechar todo!.   La…

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Tarta De Coco Y Crema Pastelera
20 abril, 2016

Tarta de coco y crema pastelera

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No hay celebración que se precie sin una buena tarta. Y si en vez de una tarta normal preparamos una tarta de capas o layer cake, pues mucho mejor. No te puedes ni imaginar lo deliciosa que es esta Tarta de coco.....le gusta hasta los que no le gusta el…

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Tarta De Requesón Y Fresas {Receta Fácil}
12 abril, 2016

Tarta de requesón y fresas {Receta fácil}

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Me encantan las tartas de bizcocho, con jugosos rellenos de crema pastelera o chocolate, o las tartas de hojaldre, muy típicas en mi tierra, Cantabria, donde hacemos uno de los hojaldres más buenos que yo he probado hasta la fecha. Pero a la hora de la verdad, cuando tienes que…

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Receta De Brioche Fácil
23 febrero, 2016

Receta de Brioche Fácil

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Cuando empecé en el mundo de la repostería la masa que por excelencia siempre me ha fascinado es el BRIOCHE. Es de lo más fácil y de lo mas gratificante hacer una buena masa dulce, esponjosa y enriquecida. Y aunque te pueda sonar a complicada, hacer el perfecto brioche fránces…

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Crema De Chocolate Y Avellanas Casera
2 febrero, 2016

Crema de chocolate y avellanas casera

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¿Hay algo más bueno que un bocadillo de crema de chocolate y avellanas? Si, la de siempre, la de toda la vida. No la marca italiana (que tampoco le hago ascos, no nos vamos a poner exquisitos). Pero como la nuestra (léase Nocilla) no hay otra.   Al menos hasta ahora.…

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Turrón De Yema
10 diciembre, 2015

Turrón de yema

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Voy a contaros un pequeño secreto. No me gusta el turrón. En particular, no me gusta el turrón de yema. En general, salvo alguna honrosa excepción (léase marquesas o polvorones) no soy demasiado fan de los dulces navideños más típicos. Si a vosotros os pasa como a mí, si el…

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