Hoy me apetece cocinar...
![Tarta Tres Chocolates [versión Mini] Paso A Paso](https://blog.megasilvita.com/wp-content/uploads/2015/11/tartas-mousse-chocolate-9r.jpg)
escrito por Silvia
¡Buenos días! Seguro que muchos de vosotros, ahora que se están acercando las Navidades, ya estáis planeando con que platos y dulces vais a sorprender a vuestras familias en las cenas y comidas de fiestas. O ¿Soy yo la única rara que ya está pensando en ello? Para hoy os…
escrito por Silvia
Hoy os traigo un básico que no puede faltar en ninguno de nuestros recetarios, la masa quebrada perfecta, que nos ayudará a que todos nuestros pasteles sean un éxito asegurado. La masa quebrada, también llamada masa brisa, es la base ideal para crear multitud de recetas de pasteles o tartaletas…
escrito por Silvia
Siempre es ideal contar con una tarta perfecta para cualquier cumpleaños Controlar un buen bizcocho base que combinado con cualquier relleno sea una delicia Pero..¿y si lo hacemos sorprendente? Con el nuevo molde de Nordic Ware de Piñata, esto es fácil y divertido! Este molde es perfecto para usar como…
escrito por Silvia
Yo quiero dominar el chocolate....porque lo amo! quiero aprender como fundir el chocolate correctamente para hacer bombones a todas horas y perfectos...pero...ainsss...que miedito conseguir que salgan bonitos, brillantes y perfectos....¿no te pasa a ti? Cuando veo en la tele a esos grandes chocolateros dandole al chocolate esos viajes sobre el mármol…
escrito por Silvia
Yo reconozco que aún todavía siento un temor increíble cuando empiezo a montar unas simples claras y es que conseguir que el merengue sea estable, y esté bien formado es toda una ciencia. El merengue está compuesto de claras montadas a punto de nieve con azúcar y pueden tener una…
escrito por Silvia
Recuerdo hace más de 8 años la primera vez que preparé esta deliciosa tarta Mágica! Me parecía imposible poder hacer una tarta sencilla como ella, y que a la vez me sorprendiera en su preparación. Pero...¿como puede ser que se invierta en el horneado? Si, si...esta tarta parece imposible..pero es…
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