EN NUESTRA TIENDA ENCONTRARÁS TODOS LOS INGREDIENTES Y UTENSILIOS UTILIZADOS EN LAS RECETAS DE ESTE BLOGENCUENTRA TODO PARA TUS RECETAS VER LA TIENDA

Silvia

12 octubre, 2020

Donuts Bomba Kinder Bueno

Esto si que es una bomba! Y nunca mejor dicho, mis Donuts Bomba Kinder Bueno son increíbles!

 

Donuts Bomba Kinder Bueno, la tentación hecha dulce! de locura!

 

Estaba deseando probar la nueva crema de Kinder Bueno que me mandaron mis compis de MaxProtein, una nueva crema untable proteica que está de muerte lenta…enteramente es como comer una chocolatina de Kinder Bueno, y para usarla no solo para tomar en tostadas sino para relleno de donuts es una locura.

No te preocupes si no la tienes, ya sabes que hace poco hice una crema Kinder Bueno casera que está increíble también, así que no hay excusas para no hacerlo!

 

Donuts Bomba Kinder Bueno, la tentación hecha dulce! de locura!

Esta receta es perfecta porque

No tiene gluten

Sin azúcar

Sin lácteos 

Vegana

Y tremendaaaaa

Donuts Bomba Kinder Bueno

Herramientas que he usado

Batidor manual 

Bol de preparación

Molde de Donuts de silicona

Bandeja de horno

Rejilla enfriadora

Papel de horno o Papel teflón o Plancha de horneado perfecto

Espátulas lengua de silicona

Ingredientes de los Donuts Bomba Kinder Bueno

Para el bizcocho

100 g de harina de trigo sarraceno o harina de avena sin gluten

50 g de harina de almendra

50 ml de aceite de coco

150 ml de leche o bebida vegetal

1/2 cucharadita de bicarbonato

1 cucharadita de levadura química

1 plátano hecho puré

1.5 cucharadita de sucralosa moreno o tu endulzante favorito (ir probando dulzor)

25 g de cacao en polvo 100%

2 cucharadas de mantequilla de avellana

Ingredientes del relleno

Crema Kinder Bueno MaxProtein

O puedes hacerla casera con mi receta

Ingredientes para el baño

350 g de chocolate negro 80%

1-2 cucharadas de aceite de coco

30 g de chocolate gold para la decoración (opcional)

 

Donuts Bomba Kinder Bueno, la tentación hecha dulce! de locura!

Preparación

Para unos 6 donuts

Preparación de los bizcochos

Precalentamos el horno a 175 grados

En un bol mezclamos todos los ingredientes secos: las harinas, el bicarbonato, la levadura y el cacao en polvo y tamizamos. Reservamos.

En otro bol mezclamos el resto de ingredientes: El aceite de coco, la leche o bebida vegetal, el plátano machacado hecho puré y la mantequilla de avellana.

Mezclamos ambas mezclas e integramos bien.

Repartimos la masa en el molde de donuts y horneamos unos 15-20 minutos o hasta que al pincharlo salga limpio.

Dejamos enfriar sobre una rejilla antes de desmoldarlo.

 

Donuts Bomba Kinder Bueno, la tentación hecha dulce! de locura!

Relleno y baño de los donuts bomba

Una vez fríos, sobre una bandeja ponemos montoncitos de chocolate derretido, del mismo que vamos a usar para el baño y ponemos encima el donuts para así cerrar el agujero del donuts y poder así rellenarlo.

Una vez frío el tapón, rellenamos el agujero con la crema kinder y metemos en el frigorífico mientras preparamos el baño.

Derretimos el chocolate con el aceite de coco dejándolo con una fluidez perfecta para el baño.

Ponemos los donuts sobre una rejilla enfriadora que estará encima de una bandeja provista de un papel de horno o teflón y así ir recogiendo el chocolate que va cayendo en el baño y si es necesario poder volver a usarlo.

Una vez todos los donuts bomba bañados los metemos en el frigorífico para solidificar el chocolate y poder decorar si se quiere con el chocolate gold.

Conservación: aguantan en el frigorífico una semana perfectamente y a temperatura ambiente duran 3 días siempre que usemos la crema kinder de Maxprotein, en caso que lo hagamos con la crema kinder casera, debe estar siempre en el frigorífico.
 

Print Friendly, PDF & Email
 

 
Donuts Bomba Kinder Bueno, la tentación hecha dulce! de locura!

 

No me digas que no te tienta estos Donust Bomba Kinder Bueno?…yo es que no me puedo resistir!!!

No te imaginas que rico!

El bizcocho compacto húmedo y chocolatoso, y con ese relleno tan suave..es una pura debilidad.

Está claro que ando loca por el Kinder Bueno no???Anímate y haz una de mis recetas:

MaxiBon de Kinder Bueno

Magnum de Kinder Bueno

Chocolatinas de Kinder Bueno

Cinnamon Rolls de Kinder Bueno

Donuts Bomba Kinder Bueno, la tentación hecha dulce! de locura!

 

Me encanta estos donuts, es que me vuelven loca! y te animo a que los prepares, porque sé que te encantarán tanto o más que a mi.

Si te animas, no olvides de etiquetarme para que pueda verlo! me encantará ver que te ha gustado! es que es tan tremendo que estoy segura que te gustará mucho mucho!

Besitos

Silvia.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *