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Silvia

26 diciembre, 2019

Polvorones de Chocolate Saludables

Y como no mi versión de chocolate tenía que estar aquí..¿o no?

No podía pasar este año sin hacer unos polvorones de chocolate que no tuvieran tanta culpa aunque yo soy de pensar que una vez al año no hace daño..que conste, pero por todos los que me lo habéis pedido, aquí está! y bien ricos que quedan…

 

polvorones de chocolate saludables sin azúcar, sin gluten y saludables

 

Lo mejor de esta receta es:

Sin gluten lo cual es perfecto para todos

Sin azúcar, vamos a usar Dátiles para darle el dulzor necesario

Sin mantecas, hechos con aceite de oliva, lo cual es

Vegano! y perfecto para todas las posibles intolerancias!

polvorones de chocolate saludables sin azúcar, sin gluten y saludables

No voy a dar muchas vueltas, y me pongo de una atacada a hacer esta simple y rica receta

Polvorones de Chocolate Saludables

Ingredientes

85 gr de harina de almendra tostada

100 gr de harina de trigo sarraceno

45 gr de harina de avena

2 cucharadas de cacao en polvo

110 ml de aceite de oliva

180 gr de dátiles previamente en remojo

polvorones de chocolate saludables sin azúcar, sin gluten y saludables

Preparación

Empezamos hidratando los dátiles con agua caliente por 10 minutos.

Escurrimos y procesamos super bien con el aceite hasta formar una pasta.

En un bol grande de preparación pongo todo el resto de ingredientes y le añadimos la pasta. Mezclamos con las manos o bien con una espátula y listo! a formar bolitas y dar forma de polvorones.

Precalentamos el horno a 180ºC y horneamos los polvorones que hemos puesto en una bandeja del horno con un papel de horno o plancha de horneado durante unos 20 minutos.

Una vez listos, los enfriamos y para dentro!

Ricos no..lo siguiente! Pa chillarles!

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polvorones de chocolate saludables sin azúcar, sin gluten y saludables

 

Si eres tan loco por el chocolate y no puedes dejar de tomarlo en Navidad, no dejes pasar estas recetas perfectas y chocolateadas:

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Si te ha gustado mi receta ,no dudes, hazla! te encantará! y si la publicas en tus redes sociales, no olvides nombrarme y etiquetarme para que yo pueda verlo! me encanta saber que os gustan mis recetas y os salen bien ricas

Un beso enorme y Feliz Navidad mis reyes!

Silvia.

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